營養飲食

​孕婦可以吃經常吃蘿蔔嗎?

蘿蔔益氣助消化, 吃法多樣, 可以做成許多的美食, 冬季的蘿蔔甚至有“賽人參”的說法, 可見蘿蔔是比較受歡迎的食材。 對孕婦來說, 懷孕期間經常吃蘿蔔卻是不正確的, 因為蘿蔔性寒, 適當吃點可以幫助清熱解火, 促進腸胃消化、預防便秘, 但吃得過多了, 卻有可能造成營養流失, 甚至造成腹痛等不好的情況。

蘿蔔的功效與作用

蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效, 主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅, 有助於增強機體的免疫功能, 提高抗病能力。

幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動, 增加食欲, 幫助消化。

幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的糖化酶能分解食物中的澱粉等物質, 使之得到充分的吸收。

防癌抗癌:蘿蔔含有木質素, 能提高巨噬細胞的活力, 吞噬癌細胞。 此外, 蘿蔔所含的多種酶, 能分解致癌的亞硝酸胺, 具有防癌作用。

孕婦可以吃白蘿蔔嗎?

慎食。

白蘿蔔生吃可促進消化, 除了助消化外, 還有很強的消炎作用, 而其辛辣的成分可促胃液分泌, 調整胃腸機能。 另外, 白蘿蔔汁還有止咳作用。 但是孕婦要適量吃, 因為白蘿蔔性涼, 先兆流產、子宮脫垂、體虛者不宜多食。