營養飲食

米花糖的熱量

米花糖可以說伴隨著很多人長大的可口食物, 不管是將它作為主食, 還是一種零食, 都讓很對人喜愛, 但是同時也會有很多的女性會產生之一, 那麼就是米花糖的熱量到底高不高呢?如果想要保持一個苗條的身材, 能不能多吃米花糖呢?下面我們就詳細的去瞭解一下米花糖吧。

其實米花糖最主要的原料我們常見的糯米還有白糖, 請偶們都知道糯米適當的吃, 可以幫助我們助消化, 保健腸胃, 但是絕對不能多吃, 而且白糖甜度高, 而且熱量也高, 所以是說米花糖當然也不能多吃。

米花糖的熱量(以100克可食部分計)是384大卡(1606千焦), 在同類食物中單位熱量較高。

每100克米花糖的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的17%。

米花糖是一種著名的漢族小吃, 香甜可口, 具有米花清香。 其中以重慶江津米花糖和四川樂山蘇稽米花糖最知名。

米花糖主要是用糯米和白糖作的。 先要經過米制過程, 就是將糯米蒸熟, 晾乾使它仍成原米粒狀, 然後每天5公斤糯米以200克飴糖兌成水, 在鍋內焙制, 俟水幹後, 再用砂炒, 這時1粒米可漲到4粒米大(用豬油或菜油炸有同樣效果, 為了節約油脂, 一般多用砂炒), 然後再用糖精、白糖和飴糖製成糖漿, 將制好的米倒入糖漿內, 加上少許的花生仁, 在鍋內拌勻後, 倒於案上匣內, 捏成方塊, 再用刀切成小塊, 即成產品。 米花糖每塊重為125克。

通過上面的介紹我們就可以看得出來其實米花糖的熱量相對比較高, 所以想要保持身材, 鬍子或者正在減肥的人, 還是應該注意, 不要吃太多的米花糖了, 因為它的含糖亮高, 吃太多就會導致供大於求的現象,

不利於健康。