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滋補靚湯—羅漢果燉排骨

文章導讀

羅漢果是一種典型的保健水果, 其營養價值極為豐富;含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等人體所需營養素, 不同的食材搭配, 羅漢果的食療功效是不一樣的;今天小編給大家介紹一款滋補強身的靚湯——羅漢果燉排骨, 趕緊來學習一下吧。

羅漢果燉排骨的材料:

霸王花, 羅漢果, 玉竹, 扁豆, 杏仁, 紅棗, 排骨約500克。

羅漢果燉排骨的做法:

1、先將湯料洗淨用清水泡約30-60分鐘。

2、挑選新鮮排骨約500克, 洗淨放入鍋內, 加清水至淹蓋排骨, 用大火煲至水開後約1.5分鐘, 熄火將將排骨撈起。

3、然後將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內,

用大火煲30分鐘。

4、再改用小火煲1-2小時即可。

羅漢果燉排骨不僅味道獨特、具有顯著的滋補作用, 其做法也是相當簡單;閒暇之餘, 為自己開個小灶犒勞一下自己吧。