夏季養生

又拉肚子了?治腹瀉這三招最管用

夏天聚餐機會很多。 由於大量飲酒, 或服用某些藥物, 如水楊酸鈉、氯化銨等, 這些都會直接刺激胃黏膜甚至我們的腸黏膜, 造成急性胃腸炎, 叫做“化學物質所致的急性胃(腸)炎”, 拉肚子也就在所難免了。

許多人一出現腹瀉就使用抗生素藥, 這可能會進一步損害腸道。 因為腸道內細菌種類很多, 對於某一類消炎藥, 有些細菌可能很敏感, 有些細菌可能不敏感。 如果消炎藥將有益的細菌給殺死, 那麼有害的細菌相對多了, 就會出現菌群失調, 也就很容易拉肚子。

海鮮水果謹慎同吃

現在飲食鼓勵多吃水果,

夏季又是吃海鮮的好季節。 可很多人在海鮮大餐之後吃水果, 結果就拉肚子了, 有些人還以為是吃的海鮮不乾淨。 付萬發說, 其實是水果在進入胃腸道後先消化, 造成海鮮類食物的消化不良, 很多人因此而腹瀉。

海鮮中富含蛋白質和鈣, 如把它們與含有鞣酸的水果, 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食, 會降低蛋白質的營養價值, 還會合成種新的不易消化的物質, 刺激腸胃, 出現嘔吐、腹痛、腹瀉等。

一熱一冷都要小心

夏季溫度高, 食物易變質腐敗, 如不小心吃了變質食物, 毒素在胃腸道中刺激胃黏膜, 造成胃腸功能異常, 也就是通常說的細菌性腸炎, 也叫“食物中毒”。

夏季腸道也很怕溫度過低的食物。 要知道, 即使是吹空調受涼了,

都會刺激腸道收縮, 加速蠕動, 導致消化系統功能失調, 形成水一樣的大便腹瀉。 各種飲料最好放在常溫下半小時後再慢慢少量飲用。

腹瀉怎麼辦?

對於受寒導致的腹痛、腹瀉, 可以喝點藿香正氣水, 能起到溫胃散寒的作用;如果是腸胃炎, 可以在醫生指導下用些黃連素和香連片。 自己還可以做點蒜泥馬齒莧吃。 將蒜搗爛成泥, 與用熱水燙過的馬齒莧攪拌均勻放點香油、食油即可食用。 或者是取苦瓜2兩, 菊花、大米、冰糖各1兩, 加兩斤水煮成粥喝。 有點甜又有點苦, 殺菌治痢疾的作用非常好。

腸胃不受傷, 首先要避免病從口入。 儲存在冰箱裡的熟食要高溫加熱後再食用, 儘量少量購買, 別剩菜。 海鮮等產品一定要煮熟煮透。

另外, 中醫認為“正氣存內邪不可幹”, 因此平時要注意別太疲勞, 睡眠足、心情暢, 不要貪涼, 保護好陽氣, 養足正氣。

給小腿排排水

位於我們的小腿內側, 脛骨內側髁後下方的凹陷處的陰陵穴是脾經上的合穴, 有人體第一排濕大穴之稱, 所以艾灸此穴可以起到健脾化濕、通利三焦、調理膀胱、祛風除寒的作用。 取穴時, 正坐屈膝, 用拇指沿著小腿內側骨的內緣由下往上推按, 拇指推按到膝關節下的脛骨向上彎曲凹陷處, 即為此穴, 用艾條懸於此穴之上, 每天灸5分鐘左右即可。 如果在家裡操作還可以用手指按揉代替, 空閒的時候按就可以, 但要保證每天總共按10分鐘以上。 如果體內有脾濕, 按此處還會有疼痛感, 但是堅持揉一段時間後,

就會發現疼痛在逐漸減輕, 這說明脾濕正在一點點地被排出體外。

為了避免脾受暑濕所傷, 我們在長夏時還要多吃一些健脾食物, 如薏苡仁、芡實、赤小豆、冬瓜、綠豆芽等。 此外, 我們還要少食冷飲和寒涼的瓜果, 因為生冷食物易傷脾胃。

既然“濕”為體內多餘水分, 那麼對於慢性前列腺炎、前列腺增生、尿路感染等導致的小便不暢、排尿不盡等問題, 我們也可以從艾灸或按摩陰陵穴入手。

中醫認為, 排尿不盡多為脾胃虧虛、中氣不足、氣化失司所致, 按揉陰陵泉穴可以補益中氣, 對治療排尿不盡有一定的作用。 可以每天按摩此穴100~150次, 按摩時手法宜輕柔、均勻、和緩, 力度以感覺舒適為佳, 每天早晚各1遍, 兩腿都需要按摩,

一般半個小時左右就會見效果。

熬點生薑粥

此要防治腹瀉, 首先要注意保暖。 有人喜歡吃涼菜, 而且還就著冷飲吃, 結果肛門像關不住的水龍頭, 這就是受涼的表現。

中國人稱涼菜為下酒菜, 目的是要用涼菜的涼性來平衡酒的熱性。 不喝酒的人, 或者喝冰鎮啤酒的人, 卻天天吃涼菜, 能不受寒嗎?所以我們要注意切勿過食寒涼食品, 還應該多吃一些祛濕食物, 如鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、冬瓜等, 這些食物可讓濕氣隨大小便排出。

當然, 如果能用藥膳輔助治療的效果會更加明顯, 比較常見的有“當歸生薑羊肉湯”“鯉魚赤小豆湯”等。 在這裡, 我再給大家介紹一款唐代醫家李絳《兵部手集方》中記載的藥膳——生薑紅棗粥, 你別看這款粥做起來簡單,

但對夏季腹瀉有很好的效果。

先準備生薑15克, 去皮切成薑絲, 再取100克粳米淘洗乾淨, 然後將粳米放入鍋內, 加入清水1000毫升燒開, 再放入切好的薑絲, 5枚去核的大棗, 用文火熬成粥。 每日早晚溫食兩次即可。

在這道粥中, 生薑是溫胃散寒的良藥, 入肺開胃, 可去腹中寒氣, 紅棗是脾之果, 是脾虛者的理想食品之一, 中醫常用來治療脾胃虛弱引起的消瘦無力、食少便稀等症。 二者相配合確實有比較理想的溫肺暖胃驅寒的效果。

需要注意的是, 有消瘦、面色偏紅、口乾舌燥、喝水多而不止渴等症狀的陰虛內熱之人不適合食用此粥。