健康生活

中醫6大“仙草”

1、何首烏補肝腎益精血

特點:藥店中出售的何首烏可是有生、熟之分的, 新鮮採挖的首烏經曬乾或烘乾後, 就是生首烏;而將生首烏與黑豆汁拌勻, 蒸至棕褐色, 曬乾成黑色, 稱為制首烏, 也就是熟首烏。 熟首烏補肝腎、益精血, 且溫而不燥, 補而不膩, 實為滋補之良藥。 對於勞累過度的職業女性來說, 熟首烏才是最好的滋補良藥。 而且有研究報導, 首烏還有促進神經細胞生長, 提高肝細胞轉化及代謝膽固醇的能力。

注意:以何首烏養發, 要長期堅持服用才有效。 對於那些腸胃較為脆弱的脾胃虛寒的人來說,

則不宜服用生首烏。 此外, 首烏不宜與豬血同時食用。

2、甘草止咳抗衰老

特點:甘草不僅止咳, 它的抗衰老作用也是很強的。 現代女性工作壓力大, 飲食生活不規律, 思慮過度, 很容易出現疲勞、乏力、失眠多夢等症狀。 針對這些心脾兩虛的症狀, 炙甘草可謂是一味良藥。 此外, 甘草還有降血壓、降血脂、抗基因突變、抗癌的作用, 是非常好的抗衰中草藥。

注意:如果你有時間, 可以將從藥店中買來的甘草稍微加工一下:混合一些蜂蜜再稍微加熱一下, 就可以製成“炙甘草”, 別小看這個簡單的DIY過程, 它益氣補中的抗衰老作用會更加有效。

3、玉竹滋陰養肺

特點:玉竹是滋陰的佳品, 對於那些常吃辛辣的MM來說, 是最適合不過的抗衰老補品了。

由於辛辣食物會損傷胃陰, 出現煩熱口渴、口舌乾燥等症狀, 如果將玉竹與沙參、麥冬、甘草同用, 則養陰潤燥、生津止渴。 現代研究發現玉竹具有抗氧化作用, 可以調節免疫功能、清除自由基, 從而減輕對機體組織的損傷, 以延緩衰老。

注意:玉竹可以藥食同用, 如玉竹瘦肉湯, 可以養陰、潤肺、止咳;同時, 玉竹還含有豐富的黏液質及維生素A類物質, 可以使肌膚更加潤澤、細膩。

4、三七是補氣最佳選擇

特點:人參是好東西, 這個大家都知道。 人參好就好在它是補氣的最佳補品, 但它並不太適合普通的女性。 而和人參相比, 三七無論從性價比和適用性來說, 都是更佳的選擇。

三七的抗衰老作用可謂是內外兼有。 在內:三七可擴張血管,

降低血管阻力, 增加心輸出量, 減慢心率, 降低心肌耗氧量和毛細血管的通透性, 可以有效預防心血管方面的問題。 在外:三七可以補血脈祛淤, 對於因氣虛而引起的面部色斑有相當好的療效。

注意:如果你買的是三七粉, 可以與適量蜂蜜調和成糊狀, 直接敷面10-20分鐘, 具有活血潤膚、抗衰老的功用。 長期敷面可使皮膚光潔、細嫩。 如果在敷面期間, 再用蜂蜜水內服三七粉則效果更佳。

5、黃芪調節血糖降血脂

特點:對於女性而言, 補氣血幾乎要算是一生的任務。 要想氣血足, 補脾才是重中之重, 而黃芪就是補脾最好的中草藥, 如果能配合當歸使用, 效果則更好。

研究表明, 它能全面提高人體免疫力, 促進人體代謝, 調節血糖, 降低血脂,

還可提升身體中抗氧化物質SOD的水準, 有較好的抗衰老作用。

注意:服用黃芪, 應在醫生的指導下, 針對個人體質適量服用;容易上火的人不宜服用。 黃芪的服用方法有很多, 可以代茶飲用, 也可以熬粥, 同時還可以煲湯。

6、茯苓給腸胃抗衰老

特點:減齡可不單單指的是皮膚, 腸胃也同樣需要抗衰老。 如果你經常出現消化不良, 動輒就沒食欲、腹脹、肚子還總咕咕作響, 這些說明你的腸胃衰老了, 而茯苓則是最好的減齡良藥。 如果再搭配黨參、山藥、蓮子等一同服用, 效果極佳。

研究還發現, 茯苓有調節神經系統功能, 可有效延長腦細胞壽命, 改善聽力和視力, 提高智力和記憶力。

注意:茯苓是一種藥食兼具的真菌菇類, 常被用於藥膳中,

如茯苓糕、茯苓餅、茯苓茶等都是有名的滋補食品。