營養飲食

蓮子的養生價值 蓮子的保健和營養功效

導讀:蓮子雖苦功效確實功不可沒的, 那麼蓮子都有哪些功效呢?四季養生網為你解析蓮子的養生功效。

蓮子的保健作用

蓮子功效之一:預防癌症

蓮子能夠補足內臟的不足, 能夠通經脈, 通氣血, 蓮子中含有的氧化黃心堿能夠有效的抑制鼻咽癌, 因此預防癌症應適當吃點蓮子。

蓮子功效之二:有效的降低血壓

蓮子中含有非晶形生物鹼, 具有降血壓的作用, 有研究表明, 這種物質可以有效的降低血壓50%左右, 主要機理是釋放一種胺, 使血管擴張。

蓮子功效之三:安神強心的作用

蓮子中的生物鹼還具有明顯的安神強心的租用, 對心律不齊功效很顯著, 高血壓人群服用蓮子能有效的平肝降壓, 達到安神的作用。

蓮子的營養價值

蓮子中富含豐富的礦物質, 例如磷, 鉀鈣等等, 這些物質是牙齒骨骼的主要成分, 能夠增進血液凝固, 還能夠使某些酶活化,

保持神經的傳導和鎮靜。 另外磷是細胞核的主要組成成分, 能夠幫助人體營養的代謝, 維持酸堿平衡。 除此之外, 蓮子還具有健腦, 提高記憶力和提升工作效率的作用。 蓮子心雖苦確實降火清熱的當仁不讓選擇。