吃水果的最佳時間

對於吃水果的最佳時間， 很多人都聽說過這樣一句話：上午的水果是金， 中午到下午3點是銀， 3點到6點是銅， 6點之後的則是鉛。 這種說法雖然有一定的道理， 但是這句話也不是適合於每種水果的， 要保證水果的營養價值， 首先應該瞭解吃水果的最佳時間， 不要盲目的食用水果。

水果對於人們的好處不需要我們多說， 但是在吃水果的時候大家還應該注意很多問題， 比如吃水果的最佳時間。 大家除了要選擇吃水果的最佳時間， 還應該瞭解各種水果的功能， 才能夠讓水果的營養充分發揮。

同樣是吃水果， 如果選擇上午吃水果， 對人體最具功效， 更能發揮營養價值， 產生有利人體健康的物質。 這是因為， 人體經一夜的睡眠之後， 腸胃的功能尚在啟動中， 消化功能不強， 卻又需補充足夠的各式營養素， 此時吃易於消化吸收的水果， 可以應付上午工作或學習活動的營養所需。

而早上吃水果， 不僅可幫助消化吸收， 有利通便， 而且水果的酸甜滋味， 可讓人一天都感覺神清氣爽。 人的胃腸經過一夜的休息之後， 功能尚在啟動中， 消化功能不強。 因此酸性不太強、澀味不太濃的水果， 比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。

適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的， 如蘋果、梨、香蕉、葡萄等。 胃腸功能不好的人， 不宜在這個時段吃水果。

有些水果是不可以在飯前空腹吃的， 如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。 聖女果中含可溶性收斂 劑， 如果空腹吃， 就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。 橘子中含大量有機酸， 空腹食之則易產生胃脹、呃酸。 山楂味酸， 空腹食之會胃痛。

水果中富含多種維生素， 同時還能夠幫助人體消化， 有非常好的保健作用。 在吃水果的時候大家一定要瞭解吃水果的最佳時間， 雖然水果是一種保健的佳品， 但是任何一種水果都不能攝入過多， 否則就會起到相反的作用， 影響身體健康。