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告別黃臉婆,每天一碗三紅湯!

所謂“三紅湯”, 是紅棗、紅豆、花生紅衣三物共同熬湯, 適用於一般性貧血或缺血性貧血。 這三種食物均為性平味甘, 紅棗能補脾益氣, 改善血虛萎黃, 其多糖成分能促進造血機能。

紅豆可健脾、利尿、消腫, 它含多種維生素和微量元素, 尤富含鐵和維生素B12, 有補血和促進血液迴圈功能。 花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解, 增加血小板的含量和改善血小板的品質, 還能促進骨髓造血機能。 90%的貧血屬缺鐵性貧血, 食用三紅湯對治療貧血更安全有效。 此湯加入適量紅糖, 更適合夏日飲用。

1、準備好原材料, 清洗乾淨

2、用燉鍋量好適量的水, 將紅豆紅棗花生枸杞倒入小鍋內

3、開火燒開

4、再倒回到燉鍋裡, 打開燉鍋電源, 小火兩小時至燉爛為至。 紅棗有甜味, 若覺得不夠甜, 加點紅糖或冰糖即可。