研究顯示:長期吃代糖不但不減肥 反易增重患病

【環球網綜合報導】據臺灣“中時電子報”7月19日報導， 18日公佈的一項研究顯示， 長期食用不含卡路里的代糖(Sugar substitute)不僅不會減肥， 反而易增加體重和增加糖尿病的患病率。 但研究指出， 若只是短期食用代糖， 則不會導致體重增加過多， 僅長期食用才會產生副作用。

目前營養與糖尿病學會期刊的研究顯示， 25%的兒童和40%的成年人用人工甜劑糖取代糖， 預計代糖的用量還會繼續增多。 加拿大醫學會期刊刊登的研究中， 研究者在10到30年內對40多萬人進行跟蹤研究和比較， 結果發現， 這些人都有體重增加和罹患糖尿病的趨勢。

研究表示， 長期食用代糖可引發體重升高、腰圍增大、肥胖和新陳代謝綜合症， 這些症狀都是罹患心臟病、糖尿病和中風的誘因。

研究人員表示， 研究的重要發現並非代糖含不含卡路里， 而是其或導致人體重增加和產生副作用。 部分研究人員表示， 他們現在喝咖啡時已不再放代糖， 也不喝市面上的無糖軟飲料。 (周思敏 譚利婭)