酸棗營養價值 能使臉部皺紋舒展

導語：酸棗營養價值。 酸棗的果實圓形或扁圓形、橢圓形等， 果皮紅色或紫紅色， 果肉較薄、疏鬆， 味酸甜。 酸棗的營養價值很高， 也具有藥用價值。 酸棗作為食品， 較為普遍。 今天四季養生網小編向大家介紹， 酸棗營養價值。

酸棗營養價值：

酸棗的營養主要體現在它的成分中。 它不僅像其他水果一樣， 含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素;更重要的是， 新鮮的酸棗中含有大量的維生素C， 其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍， 在人體中的利用率可達到86.3%， 是所有水果中的佼佼者。

近年來， 英國學者在對虛弱症患者的觀察中發現， 凡是連續按時吃酸棗的， 其康復速度比單純服用多種維生素類的快6倍以上。 因此， 酸棗被證明具有防病抗衰老與養顏益壽的作用。 常喝酸棗汁則可以益氣健脾， 能改善面色不榮、皮膚乾枯、形體消瘦、面目浮腫等症狀。 此外， 酸棗中含有大量維生素E，

酸棗仁安神、養心、斂汗。 經試驗有抑制中樞神經系統呈現鎮靜、催眠作用。 用酸棗仁煎劑和粉劑治療失眠症， 結果表明， 有一定鎮靜安眠的短期療效。 在臨床上面， 採用酸棗仁， 對於輕度或是重度失眠均可取得較為顯著理想的療效。