魚圓子到底應該怎麼做呢？

魚圓子到底應該怎麼做才會好吃呢， 家裡人都非常的喜歡吃， 可是我又不是很會做， 所以就想問一問， 魚圓子到底應該怎麼做呢？

魚圓子的做法是有很多的， 完全可以根據自己口味的不同來進行製作， 這裡就來說一下它的基本製作方法， 首先就是要選取青魚肉， 雞蛋， 熟豬油， 紹酒， 蔥， 薑， 鹽和清雞湯等食材， 首先就是把魚肉和肥膘做成茸， 一起放在碗裡， 然後加入雞蛋清， 蔥汁和薑汁， 然後放入雞湯攪勻， 加入味精， 鹽然後再加入紹酒， 再加入熟豬油， 然後用手做成魚圓吸入冷水中煮熟就可以了。