飲食禁忌

夏天喝啤酒的禁忌

啤酒是我們在生活當中最經常看到的一種酒類, 不管是吃飯應酬還是休閑娛樂的時候都缺少不了啤酒, 而且適當的喝啤酒對我們的身體健康是有利的, 但是喝啤酒也需要注重很多的飲食禁忌還有原則, 下面我們就去了解一下, 夏季喝啤酒需要注意的幾個禁忌問題, 希望大家都可以重視。

只有健康科學的喝啤酒才可以起到一定的保健功效, 因為如果過多地飲用, 那么就會給自己的健康帶來威脅, 所以希望喝啤酒的時候大家都可以重視這些問題, 這樣才可以更好的保證健康。

不宜拿啤酒解渴

啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。 但事實上喝啤酒, 可能反而讓口渴、出汗更厲害。 據健康863網的保健專家介紹, 啤酒在飲用時有清涼舒適感, 但當酒精進入人體后, 會刺激腎上腺激素的分泌, 使心跳加快、血管擴張、體表散熱增加, 從而增加水分蒸發,

引起口干。

同時, 酒精還會刺激腎臟, 加速代謝和排尿, 使身體流失水分。 此外, 酒精溶于血液后, 會使血液的粘稠度增加, 迫使血管里的血液必須從血管外組織吸收水分, 以稀釋血液, 這也會引起口干。 建議個人在飲用啤酒后, 喝大量的白開水和淡茶水, 以及時補充體內水分。

不宜搭配燒烤食物

很多人都喜歡在夏夜邊喝啤酒邊吃燒烤, 這種廣受歡迎的飲食搭配卻很可能誘發痛風甚至癌病。 專家提醒, 燒烤食品大多為海鮮、動物內臟以及肉類, 它們和啤酒一樣, 同屬高嘌呤食物, 而嘌呤代謝異常是誘發痛風的重要因素, 如果同時進食燒烤和啤酒, 將使患痛風的風險大增。

此外, 在燒烤過程中, 不但會產生“苯并芘”等致癌物質,

而且肉類中的核酸經過加熱分解會產生基因突變, 產生致癌物。 而飲酒會使消化道血管擴張, 并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白, 使這些致癌物質極易被人體吸收, 加大致癌風險。 因此喝啤酒時應盡量避免吃燒烤, 如果實在想吃, 可同時吃一些綠葉蔬菜, 降低副作用。

以上就是關于夏季喝啤酒的禁忌介紹, 如果你想要做到, 健康科學的喝啤酒, 那么這些問題絕對是不能夠忽視的, 在生活當中各種各樣的飲食原則, 我們都應該重視只有這樣子才可以更好的發揮食物的營養保健價值。