喝啤酒的好處和壞處是什麼？

平時聚會啤酒當然是不可缺少的， 而啤酒主要是以麥芽、大米、酒花等作為原料釀制而成， 適當的使用， 對身體健康是比較好的， 可以幫助解渴提神緩解， 肌肉過度緊張， 但是雖然它酒精含量不高， 可是過多的飲用也會增加腎臟負擔。

1、　啤酒是以麥牙、大米、酒花、啤酒酵母和釀造水為原料， 它的主要特點是酒精含量低， 含有較為豐富的糖類、維生素、氨基酸、鉀、鈣、鎂等營養成分， 適量飲用， 對身體健康有一定好處。

2、　啤酒具有較高的水含量， 可以解渴；同時， 啤酒中的有機酸具有清新、提神的作用。 一方面可減少過度興奮和緊張情緒， 並能促進肌肉鬆弛；另一方面， 能剌激神經， 促進消化；除此之外， 啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給， 擴張冠狀動脈， 並通過提供的血液對腎臟的剌激而加快人體的代謝活動。 而且， 啤酒還有“防病”功能， 據美國加州醫療中心的試驗表明：適度飲啤酒的人比禁酒者和酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機率， 而且可防止得高血壓和其他疾病。

3、　但因為啤酒的酒精含量雖然不高， 一旦過量， 酒精絕對量增加， 就會加重肝臟的負擔並直接損害肝臟組織， 增加腎臟的負擔， 心肌功能也會減弱。 長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。

4、研究證實， 過量飲用啤酒， 不但起不到預防高血壓和心臟病的效果， 相反還促進了動脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發生、發展。 大量飲用啤酒， 使胃粘膜受損， 造成胃炎和消化性潰瘍， 出現上腹不適、食欲不振、腹脹、噯氣和反酸等症狀。