營養飲食

養胃的粥都有什麼呢

在生活上, 很多人飲食不太注意飲食, 所以很容易造成腸胃不好, 這樣的狀況, 對自己的身體健康危害是很大的。 那麼, 在平時生活上我們應該怎麼去養胃呢, 吃哪些食物可以起到養胃的效果呢, 養胃的方法有包括哪些, 很多人對此一無所知, 今天我們就來看看究竟養胃的粥都有什麼吧。

香蕉粥:中醫認為, 香蕉性味甘寒, 入脾、胃經, 有清熱潤腸, 潤燥止咳, 解酒和胃之功。 做法:將香蕉剝去外皮, 撕掉筋, 切成丁。 粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 撈出, 瀝幹水分。 取鍋放入冷水、粳米, 先用旺火煮開, 然後改用小火熬煮, 待粥將成時, 加入香蕉丁、冰糖, 再略煮片刻, 即可盛起食用。

郁李仁粥:潤腸通便, 利水消腫。 適用于大便乾燥秘結, 小便不利, 水腫腹滿, 包括肝硬化腹水, 四肢浮腫。 做法:先將郁李仁搗爛, 水研絞取藥汁, 或搗爛後煎汁去渣, 加入粳米同煮為粥。

菠菜粥:養胃的粥都有什麼其實少不了菠菜粥。

這種粥有療效滋陰養血, 降壓, 潤燥。 適用於高血壓、老年性便秘、痔瘡出血等。 做法:將菠菜洗淨, 在沸水中燙一下, 切段;粳米洗淨置鋁鍋內, 加水適量, 煎熬至粳米熟時, 將菠菜放入粥中, 繼續煎熬至粥時停火;再放入食鹽、味精即成。

知道了養胃的粥都有什麼之外, 對於養胃的粥的做法我們也得有所認識, 在做粥的時候必須要先熬得軟爛一些, 這樣吃下去之後才有助於腸胃的吸收和消化, 且不會給人們的胃部帶來太大的負擔, 才能夠達到養胃的目的。