中醫常識

怎麼分四季吃枸杞養生

這句話說明枸杞是四季常食佳品, 也凸顯了它益壽延年之效。 專家指出, 枸杞泡茶, 不同季節有不同的好處。

春季

常用電腦者眼睛容易疲勞, 用枸杞泡茶, 可以滋陰明目。 取適量枸杞, 洗淨放入杯中, 用開水沖泡, 溫浸10—15分鐘即可飲用。 泡前將枸杞切成兩半, 藥效會更好。

夏季

天氣比較熱, 也可用泡水喝的方法來清除肝火。 要想讓枸杞的效能全出來, 最好的方法是煎煮, 即將枸杞放入砂鍋中, 加水, 大火燒開後改用小火煎煮30分鐘即可。

秋季

空氣乾燥, 取適量的枸杞洗淨, 與粳米一起煮粥, 有很好的滋陰潤燥效果。

冬季

需要抵禦寒冷, 可取適量枸杞泡在酒中, 浸泡7天後方可飲用。 最好用白酒, 既可以提升體內陽氣, 又不至於陽氣過盛而上火。

哪些人不宜食用枸杞?

一般來說, 枸杞老少皆宜, 但不可多吃。 因為它畢竟是藥物, 每日用量不應超過10克。 不是所有的人都適合服用的。 由於它溫熱身體的效果相當強, 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。 由於枸杞溫熱身體的效果相當強, 患有高血壓、性情太過急躁的人, 或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。 枸杞子可滋補肝腎, 但肝腎不虛也就沒有必要服。