桑葚加蜂蜜有哪些功效？

桑葚是桑樹結出的果實， 它口幹香甜， 特別受人們喜愛。 桑葚的吃法也很多， 可以直接食用， 也經常被用來製作桑葚味的優酪乳， 泡酒等。 其實， 在桑葚眾多吃法中， 桑葚加蜂蜜也有很特別的功效， 中醫研究發現， 桑葚加蜂蜜對於腎虛有很好的調理效果， 而且還可以調理神經衰弱等。

桑葚加蜂蜜有什麼功效

經現代營養學研究發現， 桑椹裡含大量的蛋白質、氨基酸和維生素， 能補益肝腎， 改善腎功能， 減輕神經衰弱症狀。 而且它的營養價值相當於蘋果、葡萄的五倍左右， 因為含有大量的膳食纖維， 食用後可以促進腸蠕動， 減輕腎臟負擔， 排毒養顏。 桑椹和蜂蜜可一起製成桑椹蜜膏， 具有良好補腎， 改善神經衰弱和失眠症狀的效果。

製作桑椹蜜膏很容易：首先， 準備原料蜂蜜300克、幹桑椹500克(鮮桑椹1000克)， 然後將桑椹淘洗乾淨， 倒入盛有清水的砂鍋(儘量避免用鐵鍋)中， 用大火煎30分鐘後把煎汁倒出， 再往砂鍋裡加入適量開水， 蓋上鍋蓋再煎上30分鐘， 30分鐘之後再把煎汁倒出;第三次再重複第二次的做法， 續上開水， 再煎一次， 30分鐘後， 把第三次的煎汁也倒出來， 接下來再把剛才的三次煎汁一起全部倒回砂鍋，

用大火煎煮， 等到煎汁濃縮黏稠時加入蜂蜜， 繼續熬煮至沸騰， 這樣桑椹蜜膏就做好了， 還可以等到它冷卻之後裝入瓶中備用， 以便長期服用。

桑葚幹泡酒怎麼泡

桑葚酒因為有著很好的食療保健功效， 所以在市面上也很受歡迎。 實際上， 這種養生果酒在家也能輕鬆泡制!桑葚幹可以補血強身，

還能夠益肝補腎。 桑葚幹泡酒可以保存很久， 秋冬季節製作最適宜。 桑葚有黑、白兩種， 製作桑葚酒的時候選黑色的桑葚果味道會更好。 桑葚曬乾之後就能製成桑葚幹， 然後就可以用來泡酒了。 下面一起來看看桑葚幹泡酒怎麼泡吧!

1、將桑葚用水清洗， 再放入玉米澱粉， 用涼水浸泡， 幾分鐘後撈出洗淨。 玉米澱粉能夠起到消毒和去汙的作用。

2、將洗淨桑葚淋掉水分， 放在陰涼處晾乾。

3、用50度以上釀制的白酒， 一斤酒用三兩桑葚。 如果用黃酒， 一斤黃酒用半斤桑葚。

4、將桑葚幹放入酒中浸泡， 將酒罐子放到陰涼處密封保存。 泡上一個月， 就可以飲用了。