健康誤區

春季養肝必須要避免的三大誤區

春季萬物復蘇, 草木生髮, 中醫認為肝屬木, 因此, 春季肝氣當令, 是肝氣最旺的時候。 中醫認為, 肝是人體調暢氣機的樞紐, 只有肝氣調達,

人體的各項器官、各種生命活動才能正常運行。

春季養肝要避免的誤區

1、有脾氣就要發洩出來

春季比較乾燥多風, 人們容易生氣上火, 脾氣也變得暴躁起來。 劉敏說, 春季肝氣開始升發, 中醫上講“肝陽, 肝氣常有余, 肝陰, 肝血常不足。 ”這裡的“餘”, 就是多餘的意思, 中醫講求平衡, 所以“多餘”即為邪, 人們容易肝氣盛、肝火旺, 因而脾氣也就比較暴躁。

很多人會認為有脾氣就要發出來, 但是, 實際上發火會更加促使肝氣旺、肝陽上亢, 形成惡性循環。 劉敏說, 春季, 保持愉悅的心情, 注意調節自己的情緒才是養肝之道。

2、春季養肝宜溫補

網上說法:中醫主張“春氣溫, 春發散, 祛陰寒以助陽。 ”春季養肝宜多吃一些溫補的食物, 養陽食物中最宜肉類是牛肉、羊肉、雞肉,

最宜調料是薑和蔥, 最宜蔬菜是馬鈴薯, 最宜飲料是紅茶。

這個說法其實只對了一半。 “春夏養陽”, 的確要順應春升之氣, 尤其在早春, 仍有冬日的餘寒, 在飲食上宜適當多吃些溫補陽氣的食物, 以助長、充實人體的陽氣, 增強抵抗力, 抗禦外邪的侵襲。 韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生薑、蔥, 這類蔬菜均性溫味辛, 既可疏散風寒, 又能抑殺潮濕環境下孳生的病菌。 但是值得注意:春季的溫熱食物是指韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、香菜、生薑、蔥這些性溫味辛的食品, 且具有發散作用。 不是指冬季吃的溫熱食品如羊肉、狗肉、雄雞、辣味等。

3、酸味入肝, 應多吃

中醫認為, 五味對應五臟, 酸味的食物入肝, 因此, 一知半解的人們就會認為春季養肝是不是應該多吃點酸的。

這實際上也是一個誤區, 相反, 春季反而應該“少酸”而“多甘”。

一方面, 酸味食物入肝, 會使肝氣更旺, 肝旺而傷脾, 夏季就會出現脾虛腹瀉的症狀;另一方面, 酸味食物對人體有收澀的作用, 而春季應該是氣機生髮的季節, 過食酸味食物會阻礙陽氣升發, 造成肝氣鬱結而化火, 出現面紅目赤、耳鳴、小便黃等症狀。

因此, 春季應該秉持“少酸多甘”的飲食原則, 多吃一些蜂蜜、棗、山藥等自然口感偏甜的食物。 同時, 可以多吃一些菠菜、芹菜等有疏肝清熱作用的食物。

春季養肝方法

1、多喝水

春季天氣較乾燥, 人體易缺水, 而充足的水份可以種進新陳代謝, 有利於將體內多餘的的廢物排出體外,

減少代謝產物、毒素對於肝臟的損害。

2、節飲食

春季要多吃時蔬菜水果, 少多吃清淡的, 青色的食物, 中醫認為肝主青色, 青色如肝經。 因此青色的食物也可起到養肝的作用。 另外還要少吃或者不吃一些容易影響肝臟健康的食物, 比如說變質的食物, 加了防腐劑的食物, 醃制的食物。 另外春季養生建議多以清淡為主, 少食魚肉, 避免增加肝臟的負擔。

3、少喝酒

春季, 寒氣較旺, 少量的喝酒有利於通經、活血、助肝臟陽氣之升發。 但如果飲酒過多, 酒中的酒精會進入體的肝臟, 從而影響肝臟的代謝功能, 特別是對於一些有肝臟方面疾病的人更要慎飲酒。

4、保持營養均衡

春季養肝還要注意各種營養素的均衡攝入, 蛋白質,

碳水化合物, 脂肪, 維生素, 礦物質等都應該保持在科學的比例之中, 適當的多攝取, 另外對於肝臟不好之人建議多以少食多餐的飲食習慣。

5、調情志

中醫認為肝主情志, 肝臟受損, 則影響人的情緒, 而相反的好情緒也更有利於肝臟的保健。 因此保持良好的心情是春季最好的一種養肝血的方法。 因此建議當你感覺心情不好的時候要及時的疏通, 平時也不要給自己過大的心理壓力, 所謂“萬病氣出來”說的也正是這樣的道理。 如果遇到不開心的事學會忍讓三分, 或者在電腦旁邊放一兩根常青植物一來可養眼二來可舒肝。