營養飲食

雞內金藥用價值有哪些

雞內金屬是雞消化器官的內皮, 也會是雞的脾胃, 是傳統中藥中的一種, 主要能夠健胃消食, 可治腹脹腹瀉。 因其含有多種酶因此對人體胃腸消化功能有效果, 能促進胃液分泌和增加胃腸蠕動時間及強度, 因此可治療胃內積食導致消化不暢、便秘、能止瀉理氣。 與其他中藥搭配能治療胃腸潰瘍, 對胃液反流引起的反酸和燒心有一定的藥用療效。

1、雞內金生肌收口。 治消化性潰瘍。 《陸川本草》

2、肫是雞之脾, 乃消化水穀之所。 其氣通達大腸、膀胱二經。 有熱則泄痢遺溺, 得微寒之氣則熱除, 而泄痢遺溺自愈矣。 煩因熱而生, 熱去故煩自止也。 今世又以之治諸疳瘡多效。 《本草經疏》

3、雞內金治眼目障翳。 《本經逢原》

4、雞內金治反胃, 食即吐出, 上氣:雞內金燒灰, 酒服。 (《千金方》)

5、雞內金治痞氣積:黃牛腦子一個(同雞肶胵酒浸一宿), 公雞雞內金一個, 樸硝一碗(提淨), 輕粉、沉香、砂仁、木香——_---錢.上件牛腦用銅鍋焙乾,

將各項藥入杵千下, 焙。 每服一錢, 燒酒調下, 日三服。 (《聖惠方》)

雞內金主要是促消化, 沒有積食和消化功能不好的最好不要吃, 以免導致胃腸紊亂, 另外, 雞內金還有一些配伍禁忌, 不可以與含鞣酸的中藥配在一起, 容易抵消掉消化功能, 比如大黃、五倍子等, 食物有茶葉、咖啡等。 一般來說使用煎服容易導致藥效喪失, 最好採用研磨服用。