營養飲食

​孕婦可以吃酸辣粉嗎?

孕婦在妊娠期間需要非常注意自己的飲食, 對於酸辣粉這樣的食物, 是可以偶爾吃一些的, 但是不建議長期食用, 因為酸辣粉中的一些調料是溫性的, 容易讓身體出現便秘的情況, 孕婦出現便秘是非常危險的。

1、孕婦適量或偶爾吃1次或2次酸辣粉, 沒有什麼問題, 其中紅薯粉裡也含有各種對孕婦有益的營養物質;但是若孕婦常吃, 則對自己和胎兒都會造成不良影響。

酸辣粉的調料中含有一些較為性熱的調料,

如花椒粉、辣椒油等, 孕婦本身體內有熱氣, 若多吃上火, 容易導致或加重大便乾燥、便秘等, 便秘不可怕, 可怕的是孕婦便秘, 在排便的時候用力很容易流產。

2、其次酸辣粉吃多了會增加腸胃的負擔;也會使子宮、胎兒、血管局部擠壓導致供血不足,

容易引起血壓增高等症狀出現, 給孕婦和胎兒都造成傷害, 所以建議孕婦少吃酸辣粉這種燥熱的東西。

孕婦吃酸辣粉要控制飲食量, 並且要到正規的飯店食用, 最好不要在街頭小攤吃, 因為很難保證衛生, 孕婦還是需要注意孕期的飲食衛生習慣。

3、傳統酸辣粉的湯是用豬骨、雞骨、牛骨再加一點提鮮的海產品經過長時間熬製成的高湯。 因此, 傳統酸辣粉的底湯不僅能喝、好喝, 而且含有豐富的鈣質、骨膠原和氨基酸等多種營養成分。