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健康常識

能讓你增加20年壽命的食材,抓緊收藏 !

第一補山藥

山藥不僅有“神仙之食”的美譽, 還有“食物藥”的功效。 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質, 有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,

能有效阻止血脂在血管壁的沉澱, 預防心血管疾病, 有延年益壽的功效。

最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。 蒸著吃, 營養損失最小。

最好搭配:枸杞。 如果不單獨吃山藥, 可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥, 能更好地發揮滋補效果。