電飯煲原味小蛋糕的做法

忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應對， 隨隨便便應付自己的一日三餐， 殊不知， 這樣容易導致身體處於亞健康狀態， 其實， 電飯煲原味小蛋糕的做法簡單又好吃， 是一道值得推薦的家常菜肴， 不妨可以常吃。

1、準備好雞蛋， 低粉， 糖， 玉米油， 和兩個無水無油的乾淨容器

2、五個雞蛋的蛋白和蛋黃分開（蛋黃裡不能有蛋白， 蛋白更不能混入蛋黃， 不會蛋殼分離的就用分蛋器）

3、蛋黃打散， 加入牛奶， 加入砂糖

4、用篩子篩入低粉， 攪均勻

5、加入玉米油攪均勻

6、電飯煲預熱

7、蛋白裡面加入少許塔塔粉， 開啟打蛋器

8、打到粗泡加入第一次砂糖20g， 繼續攪打

9、泡泡細膩了，放入第二次砂糖20g

10、打出紋路了再加入第三次砂糖20g

11、蛋白打到提起來呈現尖峰狀，不會彎曲，分三次加入蛋黃糊

12、舀入一勺蛋白糊，翻拌均勻，從底部往上翻拌，像炒菜一樣。不要攪拌

13、第二次加入蛋白糊，翻拌均勻

14、最後把翻拌好的蛋糊倒入剩餘的蛋白糊中，翻拌均勻

15、倒入預熱好的電飯煲中，用刮刀把表面抹均勻。蓋上蓋子，切換蛋糕功能

16、蛋糕取出倒扣，

17、切開就可以吃了

飯店食物的來源我們無從得知，衛生也可能得不到保證，電飯煲原味小蛋糕的做法簡單，自己做也能保證衛生。

9、泡泡細膩了，放入第二次砂糖20g

10、打出紋路了再加入第三次砂糖20g

11、蛋白打到提起來呈現尖峰狀，不會彎曲，分三次加入蛋黃糊

12、舀入一勺蛋白糊，翻拌均勻，從底部往上翻拌，像炒菜一樣。不要攪拌

13、第二次加入蛋白糊，翻拌均勻

14、最後把翻拌好的蛋糊倒入剩餘的蛋白糊中，翻拌均勻

15、倒入預熱好的電飯煲中，用刮刀把表面抹均勻。蓋上蓋子，切換蛋糕功能

16、蛋糕取出倒扣，

17、切開就可以吃了

飯店食物的來源我們無從得知，衛生也可能得不到保證，電飯煲原味小蛋糕的做法簡單，自己做也能保證衛生。