芹菜黃瓜汁的做法

芹菜是常見的蔬菜， 芹菜含有的維生素比較多， 吃芹菜對人體各方面有很好幫助， 不過在吃芹菜的時候， 也需要注意要適量進行， 過程的吃芹菜不利於身體消化， 尤其是對中老年人更是要注意， 雖然芹菜具有降血壓功效， 但是每次吃也不能過多， 那芹菜黃瓜汁的做法該如何進行呢?

芹菜黃瓜汁的做法：

原 料：番茄1個、芹菜1支、小黃瓜2條少許。

做 法：

1.將三種材料洗淨、切塊， 放入蔬菜專用榨汁機中。

2.加入250cc的開水。

3.打完後加入適量的蜂蜜， 即可食用。

功 效：番茄和芹菜都一樣能增加我們血液的鹼度， 加上含多種維生素和礦物質， 非常有益清除人體內的毒素， 小黃瓜則特別有助排泄系統的功能正常化。

黃瓜味甘， 甜、性涼、苦、無毒， 入脾、胃、大腸;具有除熱， 利水利尿， 清熱解毒的功效;主治煩渴， 咽喉腫痛， 火眼， 火燙傷。 還有減肥功效。

食物禁忌：

1、黃瓜、花生搭配， 易引起腹瀉。

2、黃瓜與辣椒、芹菜搭配， 維生素c被破壞。

3、黃瓜中含有一種維生素C分解酶， 而日常生活中， 黃瓜生吃的比較多， 這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性， 如果與維生素C含量豐富的食物， 如辣椒等同食， 黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C， 雖對人體沒有危害， 但會降低人體對維生素C的吸收。

對芹菜黃瓜汁的做法瞭解後， 在製作這類飲品的時候， 可以根據以上方法進行， 不過也需要注意的是， 在製作芹菜黃瓜汁前， 需要注意對芹菜和黃瓜的購買， 都是要選擇新鮮的， 這樣製作出來的芹菜黃瓜汁才會更加好喝。