營養飲食

便秘能吃海鰻嗎

便秘對于患者的影響不僅僅是在生理上面, 有時候也影響了患者的心理, 長期的便秘容易讓人心情煩躁, 出現焦慮的情緒。 在心理和生理上面雙重打擊下面的便秘患者是生不如死, 你看吃進去的東西一直出不來, 這是多么可怕的事情, 我們必須在吃這個環節做得更好才有利于疾病的康復。

便秘的病人能吃海鰻嗎?海鰻是海產品的一種, 海鰻有豐富的營養并且可以起到很好的食療功效, 常吃海鰻對于脫肛的病人有明顯的療效。

海鰻肉厚、質細、味美、含脂量高, 可供鮮食、制咸干品或罐。 海鰻肉與其他魚肉摻和制成魚丸和魚香腸, 味更鮮美而富有彈性。 曬干品“鰻魚鲞”和干制海鰻鰾均為食用佳品。

1. 鰻魚富含多種營養成分, 具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效, 是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品;

2. 鰻體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白,

具有良好的強精壯腎的功效, 是年輕夫婦、中老年人的保健食品;

3. 鰻是富含鈣質的水產品, 經常食用, 能使血鈣值有所增加, 使身體強壯;

4. 鰻的肝臟含有豐富的維生素A, 是夜盲人的優良食品。

食療作用

鰻味甘、性平, 入肝、腎、脾經;

具有補虛、養血、祛濕、抗癆等功效;

適用于久病羸弱、五臟虛損、貧血、肺結核、婦女崩潰帶下、小兒疳積、小兒蛔蟲以及痔瘡和脫肛病人食用。

上文我們介紹了便秘的病人在生理和心理上面都是飽受折磨的, 所以我們要想盡一切辦法來幫助便秘的患者, 我們要認清楚什么東西是便秘患者可以吃的, 什么東西是便秘患者不能吃的, 海鰻是非常適合便秘病人食用的海產品、