營養飲食

糖尿病人能吃魚丸嗎

眼瞅夏天就要過去了, 馬上就會迎來涼爽的秋季了。 秋季涼爽的天氣的確能讓大家舒服一陣子。 當然如果碰到了下雨的天氣, 氣溫也是會下降很低的。 這個時候很多人家都吃火鍋, 或者用魚丸做一些湯菜, 湯來吃。 在秋天吃這些食物是非常舒服的, 尤其在天氣有些涼的時候, 吃上熱乎乎的火鍋或者喝上熱乎乎的魚丸湯都是很好的。

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魚丸大家都知就是將魚肉絞碎后做成的另一種美食。 魚丸的營養來自于魚的本身, 因此魚丸的營養也是很好的。 那么患有糖尿病患者的人能吃魚丸嗎?

可以偶爾的吃一點, 但不能吃多

1.膳食纖維 必不可少

隨著人們生活水平的不斷提高, 食品的加工越來越精細, 大量有益于身體健康的膳食纖維, 特別是水溶性纖維素被白白地流失掉了。 纖維素在腸道內遇水后體積會膨脹30—100倍,

可以帶走消化道的廢物, 增加糞便體積, 促進排便, 有益于健康。

2.保證需要 慎食高“膽”

膽固醇是合成人體內多種類固醇激素的原料, 也是很多神經細胞膜上重要的組成部分, 合理攝入十分重要, 但是, 高膽固醇是動脈粥樣硬化的促進因素之一, 也是導致患者出現心肌梗死、腦卒中、下肢動脈閉塞的重要原因。

3.禁煙限酒 少吃食鹽

糖尿病患者一定要禁煙限酒。 攝取鹽分也要嚴格控制, 這一點對糖尿病合并心腦血管疾病、腎病、高血壓的患者更為重要。

4.兼顧年齡 量出為入

每一位糖尿病患者的年齡不同, 活動量不同, 所消耗的能量也不一樣, 年齡越大, 消耗的能量越少, 運動越多, 消耗的能量也就越多。 消耗多的可以多吃一些,

消耗少的應當適當少吃一些。 如果消耗的少吃得多, 就會引起血糖升高, 體重增加, 甚至加重病情。

5.進食多樣 平衡營養

糖尿病患者食物要越雜越好, 因為每一種食物所含的營養成分不同, 只有食物盡可能地多樣化, 才能保證各類營養素互補。 建議每位患者每天至少要吃5種以上的蔬菜、3種以上谷物、3種以上水果、3種以上的奶制品或肉類, 多吃粗糧, 少吃精米、精面。

以上就是為大家介紹的糖尿病患者能吃魚丸嗎?通過文章的介紹大家可以了解到糖尿病患者是可以適量的偶爾吃一些的。 在平時患者還是應該以蔬菜水果為主比較好。