冬季治咳嗽要對症 幾種食療效果最佳

感冒咳嗽， 在我們眼裡都是芝麻大點的小事， 但不及時治療也會引發不可預想的後果。 尤其是在冷空氣來襲的冬季， 感冒咳嗽的人越來越多， 一旦咳嗽起來就沒完沒了的， 甚是折磨人。 在冬季， 咳嗽分為很多種， 所以要想有效治療咳嗽就要對症下藥， 這樣效果才會更好， 下面小編為你整理出一些治療咳嗽的食療方， 各種咳嗽類型的食療具體的方法如下， 一起來試試吧。

風寒咳嗽 ：

1、生薑， 紅糖， 大蒜

患風寒感冒時， 還伴有咳嗽， 可以用生薑3～5片， 小兒1～2片， 大蒜7～10瓣， 小兒2～3瓣， 紅糖半勺一起煮， 要小火煮10分鐘， 把蒜頭的辣味煮掉， 這樣效果好。

2、蒸大蒜水

取大蒜7～10瓣， 小兒3～5瓣， 拍碎， 放入碗中， 加入半碗水， 放入一粒冰糖， 在碗上加上蓋子， 放入鍋中去蒸， 大火燒開後改小火蒸15分鐘即可。

當碗裡的蒜水已不燙了， 較溫時喝下， 大蒜可以不吃， 一天2～3次， 一次小半碗、大蒜性溫， 入脾胃，

肺經， 治療寒性咳嗽， 腎虛咳嗽效果非常好， 而且方便簡單。

3、麻油薑末炒雞蛋

將一小勺麻油放入炒鍋內， 油熱後放入薑末， 稍在油中過一下， 隨即倒入1個雞蛋炒勻， 在臨睡前趁熱吃下， 每晚吃一次， 堅持吃上幾天， 就能看到明顯的效果。

4、梨， 花椒， 冰糖

梨一個，

洗淨， 靠柄部橫斷切開， 挖去中間核後， 放20粒花椒， 2粒冰糖， 把梨上部拼對好， 放入碗裡， 上鍋蒸半小時左右即可， 成人一次吃完， 小兒可分二次吃完。

蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯。

風熱咳嗽 ：

1、梨， 冰糖， 川貝一起蒸

梨1個洗淨， 靠柄部橫斷切開，

挖去中間的核後放入冰糖2～3粒， 敲碎成末的川貝10粒(小兒5～6粒)， 然後把梨上部拼對好， 也可用牙籤插緊放入碗中， 上鍋蒸30分鐘左右即可， 成人一次吃完， 小兒分2次吃， 有潤肺， 止咳， 化痰的作用。

2、煮蘿蔔水

白蘿蔔洗淨切8～10片(小兒3～5片)， 放入小鍋內， 再加大半碗水， 燒開後改小火煮5分鐘， 等水不燙了喝下， 一日1～2次。

3、烤橘子

將橘子直接放在小火上烤， 並不斷翻動， 等到橘子冒熱氣， 橘皮發黑就烤好了， 稍涼後剝去皮， 吃裡面溫熱的橘子瓣， 成人一次1個， 孩子一次吃2～3瓣就可以了。

內傷咳嗽：

1、煮山藥粥

做法：取山藥一段， 去皮， 節成小塊， 放入食品粉碎機內， 再加半碗水， 將山藥加工成稀糊狀， 倒入小鍋內， 放火上燒， 一邊燒一邊攪， 以防糊鍋底， 當山藥燒開了， 冒泡了， 關火。

功效：最好是在空腹吃， 山藥健胃， 補肺氣， 益腎精， 滋養強壯， 適合脾胃氣虛， 肺腎不足所致的虛勞咳喘。 但山藥內所含的澱粉酶， 又稱消化素， 能分解成蛋白質及碳水化合物， 所以有滋補之效， 這種澱粉酶怕高熱， 在持久的高熱中久煎， 功效可以喪失。

因此， 在煎煮時， 不可過久。 此方法加工的山藥粥最適合嬰幼兒食用， 不但能止咳治哮喘， 還對小兒的厭食， 虛汗多， 流口水， 氣虛膽小等病症也有很好的治療效果。

2、紅棗， 白果

做法：取紅棗成人10粒(切開)， 小兒3粒， 白果成人10粒， 小兒2～3粒去殼， 放入小鍋中， 加上大半碗水， 放火上燒，中火燒10分鐘即可。

吃法：讓孩子吃紅棗，白果，並喝水，每天一次，最好是每晚睡前吃。

功效：紅棗性溫，益氣補氣，健脾和胃，白果性平斂肺氣，定咳喘，並有固腎的作用，所以對一些久咳不愈，反復感冒，發燒，咳嗽，尿多，尿頻，遺尿的，每晚吃紅棗白果湯效果是很明顯的。

但紅棗和白果的量一定要掌握好，孩子只限于2～3粒，量多了孩子容易上火，氣滯。

放火上燒，中火燒10分鐘即可。

吃法：讓孩子吃紅棗，白果，並喝水，每天一次，最好是每晚睡前吃。

功效：紅棗性溫，益氣補氣，健脾和胃，白果性平斂肺氣，定咳喘，並有固腎的作用，所以對一些久咳不愈，反復感冒，發燒，咳嗽，尿多，尿頻，遺尿的，每晚吃紅棗白果湯效果是很明顯的。

但紅棗和白果的量一定要掌握好，孩子只限于2～3粒，量多了孩子容易上火，氣滯。