中醫常識

松樹籽的作用和功效

松子大家都不陌生, 尤其是冬天過春節的時候家家都必備的一種乾果零食, 富含脂肪含量很高, 有一股松樹的香味, 松子其實就是松樹上結的果實, 也是小松鼠喜歡吃的一種美食, 松樹籽的營養價值是很高的, 可以入藥, 很多中藥裡面都有松樹籽的, 健身延壽的。 松樹籽裡面還有很豐富的脂肪, 因此可以磨成油代替植物油來食用。

松樹籽, 又稱海松子。 松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等, 除可食用外, 還是幹漆、皮革工業的重要原料。 松子皮可製造染料、活性炭等。

松籽的作用與功效:

松籽就是松果中的種子, 可以食用的部分。 由於眾多松樹的品種不一樣, 因此各品種的松樹對於疾病的療效可能會有一定的差別, 但是所有的松子內都蘊含著豐富的脂肪油以及蛋白質, 因此處於學習用腦過度的階段可以多吃一些松子來補充腦力的消耗。 由於松子中含有大量的脂肪油和蛋白質,

因此吃到嘴中的松子是有種甜甜的味道的, 能夠補腎, 養血, 潤肺, 滑腸。

松籽營養價值很高, 含脂肪78%,蛋白質14.8%, 炭水化合物3.7%, 灰分12.6%.經常食用可增加人體油脂, 滋潤皮膚, 強身健體, 補足精神。

松籽還可以入中藥, 主治骨節風,

驅逐風痹寒氣, 溫腸胃, 可潤肺治聞咳嗽等。

松籽又是制漆與皮革工業的原料, 其皮殼可製成染料, 活性炭等。

松樹籽清香適口, 香而不膩, 含有的大量的功能性成分, 如VE,多不飽和脂肪酸(EPA,DHA), 磷脂, 甾醇, 二十八烷醇等成分, 還含有其他植物所沒有的皮諾斂酸物質。

1、祛病強身, 促進生長發育松子中富含不飽和脂肪酸, 如亞油酸、亞麻油酸等, 這些類脂是人體多種組織細胞 的組成成分, 也是腦髓和神經組織的主要成分。 多食松子能夠促進兒童的生長發育和病後身體恢復。

2、軟化血管, 防病延年松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質如鈣、鐵、磷等, 一方面能夠增強血管彈性, 維護毛細血管的正常狀態, 降低血脂, 預防心血管疾病;另一方面,

能給機體組織提供豐富的營養成分, 強壯筋骨, 消除疲勞, 對老年人保健有極大的益處。

3、潤膚澤顏, 烏髮美容松仁富含油脂和多種營養物質, 有顯著的辟穀充饑作用, 能夠滋潤五臟, 補益氣血, 充 養肌增, 烏髮白膚, 養顏駐容, 保持健康形態, 是良好的美容食品。

4、潤腸通便松仁富含脂肪油(約74%), 主要為油酸酯和亞油酸酯, 能潤腸通便緩瀉而不傷正氣, 對老人體虛便秘, 小兒津虧便秘有一定的食療作用。