營養飲食

寶寶輔食三文魚的功效

三文魚的營養價值大家都是相當清楚的, 而且肉質也要比其他的魚肉更加的鮮嫩一些, 最重要的還是三文魚當中是富含有血紅蛋白的, 這種元素在攝入過後就可以很明顯的提高自身的免疫機能, 所以說如果給寶寶當作輔食攝入的話效果是非常好的, 可以讓寶寶的體質變得更好一些, 防止自己的寶寶經常地出現一些感冒發燒的相關症狀。

養生功效

1、富含蛋白質, 和其他的魚類一樣, 三文魚也含有非常豐富的蛋白質, 而且比其他的魚類更高, 所以, 多吃三文魚可以維持鉀鈉平衡;消除水腫。 因為富含高蛋白所以還可以提高免疫力。 因為蛋白質豐富, 就有利於保護血管的彈性, 因此可以調低血壓 , 血紅蛋白也是蛋白質的一種, 因此可以緩衝貧血, 有利於生長發育。

2.、富含銅, 銅是人體健康不可缺少的礦物質, 和我們毛髮的顏色有關係, 如果缺少銅, 就會出現少年白髮, 而且銅對於血液、中樞神經和免疫系統, 皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。 缺少銅也同樣會導致貧血, 所以, 多補充三文魚是攝入銅比較好的途徑之一。 [2]

3、預防中風。 因為三文魚可以在深海裡生活, 它的血液中有一種不飽和脂肪酸, 可以清除血液中過多的飽和脂肪酸, 降低血脂, 加強血液迴圈, 還可以減少脂類毒素對血管壁的破壞, 維持血管壁的彈性, 所以, 可以有效的預防中風。

4、其他功效。 因為三文魚中含有DHA, 被稱為大腦的保護神, 因此有增強腦功能、防治老年癡呆的作用,

可以用來輔助治療和預防帕金森症、腦中風、視力減退等疾病。 三文魚還可以有效的預防糖尿病。

1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸, 能有效降低血脂和血膽固醇, 防治心血管疾病, 每週兩餐, 就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。 鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質, 是一種非常強力的抗氧化劑。 [1]其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質, 有增強腦功能、防止老年癡呆和預防視力減退的功效;

2、三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展, 具有很高的營養價值, 享有“水中珍品”的美譽;