營養飲食

椰奶布丁的家常做法

布丁是大家都很喜歡吃的一種食物, 椰奶布丁的類型有很多種, 椰奶布丁就是其中非常經典的一種, 椰奶布丁不但好看而且還非常美味, 椰奶布丁裡面含有豐富的蛋白質和多種我們人體需要的微量元素, 經常吃椰奶布丁可以起到很好的保健功效, 下文我們介紹一下椰奶布丁的家常做法。

1.椰奶倒入一個乾淨的大碗裡, 倒入淡奶油混合。

2.再倒入糖粉, 攪拌均勻

3.全蛋倒入小碗並打散

4.打散的蛋液倒入椰奶混合物裡

5.用手動打蛋器攪打均勻, 成為布丁液。

6.將布丁液過篩1-2次。

7.過篩後的布丁液, 靜置二十分鐘。

靜置好的布丁液, 倒入布丁模具, 將模具放入烤盤, 烤盤裡倒入熱水(水的高度最好能超過布丁液高度的一半), 把烤盤放入預熱好170度的烤箱, 烤30分鐘左右, 直到布丁液完全凝固即可。 烤好的布丁, 放冰箱冷藏後更加可口。

8.烤好的布丁可以淋上一些焦糖醬,

會讓布丁更有風味, 也更香甜。

在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的布丁, 那就是椰奶布丁了, 我們知道椰奶布丁不但好看而且也很好吃, 椰奶布丁的做法非常的簡單, 上文為我們詳細介紹了椰奶布丁的家常做法。