營養飲食

吃栗子減肥要注意以下幾點

導讀: 現在正是吃板栗的最佳季節, 板栗的營養價值非常高, 對人體有很大的好處, 那麼愛美女士就有了一個問題, 吃板栗會發胖嗎?很多人認為栗子中含有大劑量的澱粉和脂肪, 吃栗子會引起肥胖, 而又有說吃板栗減肥的說法, 那麼吃板栗到底會不會發胖呢?……

吃板栗到底是減肥還是發胖?適當地吃栗子是不會引起肥胖的。 而且栗子最適合產後媽媽減肥時食用。 栗子在最佳食用時間是兩餐之間, 兩餐之間把栗子當成零食或者做成菜肴都可以。 記住, 一定不要飯後大量吃栗子。 這樣很容易導致身體攝入的熱量過多而引起肥胖的。

但是栗子生吃比較難消化, 熟吃又容易使人感覺撐, 所以栗子一次不能多吃, 多吃對容易肚脹。

栗子是很有營養價值的食物。 栗子含有大量的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質, 可以有效預防和治療高血壓、冠心病等心血管疾病。

栗子含有豐富的維生素C, 還能延緩衰老。 可以維持牙齒、骨骼的正常功能。 中醫認為栗子能夠補脾健胃, 補腎強筋, 活血止血。 栗子對人體的滋補功能可以和人參、黃芪、當歸媲美。 栗子又被稱為“腎之果”。

栗子一天最好吃5到8顆, 這樣堅持每天吃, 能起到非常好的滋補和減肥的效果。 美眉們可以試試看哦。 吃栗子的時候要注意, 鮮栗子容易變質黴爛, 而變質的栗子吃了會中毒;除此之外, 栗子別和牛肉一起吃, 容易嘔吐。

再選購栗子的時候也要注意, 不要追求果肉的色澤潔白或金黃。 金黃色的果肉很有可能是經過化學處理的栗子, 對身體有害。 相反, 如果炒熟後或煮熟後果肉中間有些發褐, 是栗子所含酶發生“褐變反應”所致,

是正常現象, 吃了對身體沒有危害。

每天吃栗子的數量是5到8顆。 栗子可以供給人體比較多的能量, 能夠幫助脂肪代謝, 但是吃栗子減肥最好是生吃。 吃糖炒栗子並不能達到減肥的功效, 反而容易變胖, 栗子澱粉比較多, 難以消化, 因此脾胃虛弱和消化不良的人不適合多吃。 栗子做菜時難以控制食用量, 因此要避免多吃。 栗子除了進補減肥外, 還具有美容的功效。 將栗子皮搗散後和蜂蜜調和塗在臉上可以祛除皺紋。

板栗的營養價值

現代科學研究發現, 板栗之中含有非常豐富的營養物質, 例如蛋白質、脂肪、維生素以及糖類等等, 這些都是人體運轉所必須的物質。 日常多服用一些板栗, 能夠起到很好的治療疾病的作用, 對於一些冠心病、高血壓都具有很好的防治作用, 對於便血、流鼻血等血證也有很好的療效。 小編建議老年人, 最好能夠經常服用板栗, 這樣不僅能夠耳聰目明, 同時還能夠延年益壽。

日常對於板栗的吃法有很多, 比較常見的方法就是生吃,

藥王孫思邈就非常提倡生吃這種方法, 他建議老年人最好能夠每天都服用一些風乾之後的生板栗, 這樣不僅能夠治療腰腿酸疼的情況, 同時腎虛的毛病也能夠很好的恢復;也可以將生板栗碾碎之後直接塗抹在跌打損傷或者是淤血的部位, 能夠很好的恢復健康。

除了生吃之外, 也可以將板栗進行熬粥服用, 也能夠強壯筋骨;也可以將板栗煨熟之後服用。 不過需要提醒廣大使用者的是, 板栗這種食物雖然好吃, 但是在進入我們身體之後難以消化, 煮熟之後服用甚至更加容易出現腹脹的情況, 所以日常服用板栗一定要適量, 避免出現消化不良的情況, 如果是一些腸胃功能不是很好的人群, 並不建議服用板栗。