營養飲食

秋季常飲桂圓茶 補氣養血防失眠

孕婦比產婦更適合吃桂圓

中醫很推崇桂圓的營養價值, 其主要功能是滋補強體, 補心安神, 也可治療失眠、健忘、驚悸。 中醫用它治療心脾虛損或氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症,

特別適合勞心費神的人。

桂圓較為溫補, 每人每天食用桂圓肉10~15克為宜。 需要提醒的是, 孕婦適合食用桂圓, 因為桂圓能起到舒張子宮平滑肌的效果, 有安胎的作用。 但要注意適 量, 吃多了容易燥熱。 而產婦就不適合吃桂圓了, 因為剛剛生完小孩之後, 子宮平滑肌需要收縮, 這時吃桂圓, 反而使產婦的子宮不易恢復。

幹吃比泡茶易上火

桂圓的吃法很多, 可直接食用、泡茶、燉湯、浸酒、入藥、煲粥等。 營養專家建議大家釆用煲湯的方式食用桂圓, 因為桂圓有安神、補氣、生血、補脾的作用, 常吃是有好處的, 用煲湯的方式吃, 還能搭配其他不能生吃的食物一塊煮, 這樣營養自然會比較多樣化。

由於桂圓性質溫熱, 一般直接吃較容易上火, 解決的辦法就是泡水喝。