健康禁忌

橘子好吃千萬別貪嘴 當心橘子吃多了得尿結石

橘子的營養價值

橘子具有開胃理氣、生津潤肺、化痰止咳等功效, 可用於脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、肺熱咳嗽等症。

橘子有抑制葡萄球菌的作用, 可以升高血壓、興奮心臟、抑制胃腸和子宮運動, 還可降低毛細血管的脆性。 橘子富含維生素C與檸檬酸, 具有美容作用和消除疲勞的作用。 紅橘由於含有抗癌的類黃酮和限制膽固醇的松烯, 可預防癌症、早衰、冠狀動脈硬化等症。

橘子的保存方法

3-7天, 保存桔子可以用水溶解少量小蘇打, 然後把桔子放入小蘇打水中浸一下, 拿出來讓它自然風乾後, 小蘇打水就在桔子表面形成了保護膜, 再裝進保鮮袋中密封保存即可。 這樣處理過的桔子可保存1-3個月。

桔子不適合放在冰箱中保存, 容易凍傷。

那麼, 橘子多吃後會有哪些危害呢?

橘子多吃的危害

皮膚易變黃。 橘子吃多了真的會讓皮膚變黃。 這是因為橘子中富含黃色色素的β-胡蘿蔔素, 如果吃了過多橘子, 血液中的β-胡蘿蔔素濃度增加, 可能造成色素沉積在手心和腳底, 出現皮膚發黃的橘皮症症狀。 不僅是柑橘, 多吃富含β-胡蘿蔔素的食物包括胡蘿蔔、南瓜、秋葵、花莖甘藍、菠菜、荷蘭芹、紫蘇等黃綠色蔬菜以及海苔等,

或者較多飲用這些蔬菜榨的汁, 皮膚都有可能變黃。 這種症狀被稱為“胡蘿蔔素血症”。 這聽上去是個很可怕的名字, 但是不用擔心, 這種症狀的恢復是一個良性過程, 只要停止攝入含有大量胡蘿蔔素的食物, 過一兩周顏色就能漸漸淡去, 對身體健康是沒有影響的。

引起尿結石。 橘子吃多了易引起尿結石。 據研究, 每天吃3個橘子, 就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。 若食用過多, 過量攝入維生素C時, 體內代謝的草酸會增多, 易引起尿結石、腎結石。 另外多吃對口腔和牙齒有害。

易上火。 從中醫上講, 橘子味甘、性溫, 入肺、胃經, 具有開胃理氣、止渴潤肺的功效。 但是, 橘子性溫, 多吃易上火, 會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。 所以, 橘子雖好吃, 但也要適量。

會腹痛。 飯前或空腹時不宜吃橘子。 因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜, 對胃不利。 胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃, 以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀。 橘子每天吃1-3個即可, 不要貪吃。