綠豆芽、洋蔥、蘋果輔助降脂裡的三寶

我們的健康調脂食物大搜索就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧， 在紅黃白綠、甜酸苦辣的蔬果中， 首先隆重推出的是綠豆芽、洋蔥、蘋果這降脂三寶。

想把血脂異常輕鬆吃掉嗎?我們的健康調脂食物大搜索就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧， 在紅黃白綠、甜酸苦辣的蔬果中， 首先隆重推出的是綠豆芽、洋蔥、蘋果這“降脂三寶”。

綠豆芽：將膽固醇排出去

綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物， 而在它發芽過程中， 維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。 大量維生素(維生素食品)C可促進膽固醇排泄， 防止其在動脈內壁沉積。 綠豆芽的膳食纖維， 能幫助清除體內垃圾， 還可以與食物中的膽固醇相結合， 並將其轉化為膽酸排出體外， 從而降低膽固醇水準。 綠豆芽性味甘涼， 富含水分， 還可以解膩生津， 是不可多得的減肥調脂小菜。