無肉不歡族看過來!不吃蔬菜的後果很嚴重
不愛吃蔬菜的危害
1.容易便秘
不吃蔬菜, 纖維素攝取不足, 對腸壁的刺激性小, 致使腸肌蠕動減弱, 便便在腸道停留的時間過長。
2.破壞腸道環境
蔬菜中的纖維素可促進腸道中有益菌生長, 抑制有害菌繁殖。 蔬菜吃得太少, 容易破壞腸道內有益菌的生長環境,
3.維生素C攝入不足
蔬菜是維生素C的主要來源, 而維生素C對人的發育有很大影響。 它可促使鈣質沉積, 是牙齒及骨骼健全發育的必需營養素。 不經常吃蔬菜, 容易出現牙髓出血、牙髓炎, 骨骼鬆軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現。
4.維生素A攝入不足
黃綠色蔬菜是β-胡蘿蔔素的豐富來源, β-胡蘿蔔素可在人體內轉變為維生素A。 缺乏維生素A, 會影響人的視力、皮膚、黏膜等功能, 以致發生夜盲症、皮炎或反復呼吸道感染。
5.常常胃口不佳
不吃蔬菜還會導致身體的其他生理功能受到影響, 出現食欲不振、胃口不好等症狀。
6.長大後也不愛吃蔬菜
如果從小吃蔬菜少, 偏愛吃肉, 長大後就很可能不太容易接受蔬菜, 那時再糾正就很費力氣了。