15個你不知道的飲食小秘密

1.坐飛機前少吃薯類

薯類食品大都有很強的產氣作用，在一些歐洲機場的“健康指引手冊”中，土豆、紅薯等澱粉類食品被列為“最不推薦在機場餐廳享用的食品”，因為飛機升高時，氣壓會下降，如果你吃了太多可產氣的薯類食品，會感到下體膨脹，並且頻頻拜訪洗手間!

2.養生的早餐

豆漿：適合怕胖者，有高血糖或貧血的人。2 純牛奶：一般人都適合，但需要配主食，配堅果也不錯。3 早餐奶：適合乳糖不耐受的人，需要製造飽腹感的人。4 粥類：適合需要養胃的人，小米粥和山藥粥都很溫補。5 果蔬汁：適合對清腸排毒有需求的人。注意：早餐不要喝冰的，傷身體。

3.早上別吃丹麥麵包

要製成鬆軟酥香的丹麥麵包，需往麵粉中加入大量起酥油，這樣才能形成麵包裡特殊的層狀結構。而起酥油不光讓身體發胖，還會影響女性荷爾蒙分泌。由於人體激素水準在早上最敏感，因此歐洲醫學專家建議，吃丹麥麵包的最佳時間是中午，那時人的雌性激素水準相對穩定，你不會因攝入太多起酥油而失去濃濃女人味!

4.喝咖啡40分鐘再運動

加拿大安大略大學健康學院的霍頓·史密斯教授指出，剛喝完咖啡，人體中樞神經系統的興奮性較高，這時去健身房，你會在不知覺中運動過量、造成肌肉損傷!

5.咖啡伴侶更致胖

美國食品監管機構指出，即溶咖啡伴侶中的反式脂肪酸含量比薯片還高，而反式脂肪酸是讓女人發胖的根本原因!小編建議你儘量喝新鮮咖啡，如果非喝即溶咖啡不可，一定別因貪圖口味，往咖啡里加太多咖啡伴侶!

6.營養專家認為，常溫牛奶比熱牛奶更健康。如果你非喝熱牛奶不可，最好不要用微波爐加熱，微波會讓乳類蛋白變質，使用煤氣灶或用開水燙溫奶袋是更好的選擇!

7.吃生蒜讓你更聰明

美國愛荷華州立大學研究指出，人腦活動所需的大半能量由維生素B1轉化的葡萄糖提供，而生蒜中的蒜胺成分比維生素B1的作用還要強，經常吃生蒜，能讓你頭腦更聰明!

8.優質脂肪酸讓你不發胖

想一直穿性感美麗的裙裝?美國醫學專家將牛油果、香蕉中的脂肪酸稱為“優質脂肪酸”，它不但不會讓你發胖，還能有效提高體表溫度，即使在偶爾颳風的夜晚，你一樣能穿搶眼的連衣裙!

9.晚上吃洋蔥易失眠

《黃帝內經》中有“胃不合則臥不安”的說法，如果晚餐選擇不對，你很可能在漫漫長夜輾轉反側!而洋蔥氣味辛辣，屬脹氣食物，如果在晚餐中吃太多洋蔥，你很容易感到腹部脹氣，從而導致睡眠品質降低!

10.獼猴桃與牛奶

獼猴桃中含有大量維生素C和維生素B，兩者與牛奶中的乳脂蛋白相結合，容易產生蛋白質凝塊，讓你腹瀉!因此小編建議你吃完獼猴桃2小時後再喝牛奶，或吃其他乳製品!

11.睡前吃餅乾告別噩夢

印度醫學專家研究證明，四成半的惡夢都由低血糖引發，血液中糖分含量過低，會使腦神經皮層細胞吸收過多負面情緒，讓你在睡覺時惡夢連連。如果入睡前吃幾塊餅乾或喝一杯加糖的豆漿，能有效減少惡夢，提高你的睡眠品質!

12.胃口不好與鞋擠腳有關

日本早稻田大學醫學院的健康報告指出，食欲好壞與鞋子大小有關!由於腳上彙集著6條經脈，直接影響內臟器官的神經反應。當鞋擠腳時，足部血液迴圈受阻，攝食中樞供血不足，你會感到胃口不好、食欲下降!

13.蘋果應在15分鐘內吃完

蘋果中含有豐富的維生素和酸類物質，新西蘭食品專家指出，如果吃蘋果速度太慢，會讓你胃部分泌大量胃酸，與果酸共同作用，造成消化不良!因此小編建議你：蘋果一定在15分鐘內吃完!

14.香菇讓女人挺直腰杆

韓國《文化日報》的客座醫學專家建議，女性每日必吃香菇，尤其是經常在陽光下暴曬的香菇。因為香菇中的麥角甾醇在與陽光接觸時可產生大量維生素D，這種優質補鈣元素可讓你腰杆挺直、充滿骨感美!

15.紅蘿蔔纓補鈣好於大豆

加拿大食品專家研究發現，每100克大豆中含鈣191毫克，而每100克紅蘿蔔纓中含有360毫克的鈣，幾乎是大豆的一倍!因此食品專家建議，買菜時不要輕易丟掉珍貴的紅蘿蔔纓，用它熬湯、炒菜或拌沙拉，都能達到意想不到的補鈣效果!