加鹽米湯止瀉作用佳

很多嬰兒的母親都聽說過米湯能夠止瀉。 當孩子出現腹瀉， 可以給孩子和一些米湯， 能夠有效止瀉。 專家指出， 米東加鹽是建議的止瀉方法。

將米和水一同煮， 煮成粥， 然後將渣過濾掉， 剩下的湯水就是米湯， 米湯中含有大量的煙酸、維生素B1、B2等維生素， 還有一定的碳水化合物等營養素， 具有補中益氣、養陰、潤燥、健脾和胃的作用， 因此腹瀉期間喝米湯對患者是有益無害的。

中醫師介紹， 無論是孩子還是成人， 腹瀉期間都不要進食油膩的食物， 避免腸黏膜滑動加重腹瀉。 食用加鹽的米東加鹽， 既可補充營養， 又不會增加腸胃負擔的， 可謂一舉兩得。

有些患者的腹瀉是由於缺乏某種維生素引起的， 米湯中的維生素恰好能夠彌補維生素缺乏， 可用於治療腹瀉。 除了大米， 也可以選擇性的煮糯米湯、玉米湯、小米湯、高粱米湯等， 注意米湯不要太粘稠， 也不要太戲，

專家建議腹瀉的症狀緩解之後， 再堅持和2-3天米湯， 能夠補充身體內消耗的營養和水分， 調理腸胃， 使腸胃功能恢復到健康的狀態， 使腹瀉徹底痊癒。

腸易激綜合征患者出現腹瀉， 就更應該喝加鹽的米湯。 腹瀉會使水分和鹽分不斷丟失， 容易造成身體脫水、電解質紊亂。 建議煮米湯時加適量鹽， 大約用量是500ml米東加1.75克鹽即可。 腹瀉之後， 喝鹽水是不能是腸道吸收的， 喝多少， 就會排出多少， 因此鹽應該加在米湯中， 才能使身體順利吸收。

加鹽米湯不僅僅是國內治療腹瀉的偏方， 國外一些地區出現霍亂等腸道疾病的時候， 都會用鹹米湯來代替葡萄糖治療腹瀉。