木耳和黃瓜能一起吃嗎？

木耳和黃瓜都是生活中很常見的兩種蔬菜， 據介紹， 木耳裡面含有豐富的膠原蛋白， 所以吃木耳對人的消化系統是很有好處的， 尤其能夠幫助排除腸道內的一些毒素和垃圾， 現在的女性們就經常會吃木耳幫助清腸排毒， 除此之外， 吃黃瓜也有類似的功效， 那麼黃瓜和木耳能不能一起吃呢？

木耳和黃瓜能一起吃嗎？

黃瓜性涼， 可清熱解毒， 含有能抑制碳水化合物轉化為脂肪的丙醇醋酸， 對減肥有幫助；木耳含有豐富的營養物質， 對滋補身體起到很大的幫助， 同時能幫助吸附人體消化系統中的一些雜質， 使人體排出這些雜質更容易， 可起到排毒清腸的效果。

黃瓜和木耳一起吃， 有很多功效， 能和血、排毒、滋補強壯， 在幫助減肥的同時還能平衡營養。 既然有如此多的好處， 看看如何做呢？

木耳黃瓜的搭配食譜

1、提前將木耳用開水泡2~3小時， 使其泡發變軟， 去掉根蒂， 並撕成小塊， 將黃瓜洗淨切成小塊狀。 將鍋燒熱後， 放入食油再次燒熱後， 可加入肉絲和蔥花翻炒， 再加入木耳翻炒， 接著加入黃瓜片， 翻炒至半熟的時候， 加入食鹽、味精等調料， 加入少量的水， 再翻炒至熟即可食用了。

2、將黃瓜洗淨切塊， 撒上適量的食鹽略醃；將木耳放入燒開的水中焯熟， 再過幾道涼開水， 使其冷卻， 並撕成小朵兒狀；將醃過的黃瓜中的水分倒掉， 把焯熟的木耳放到盛有黃瓜的碗中， 加入生抽、醋、糖、花生油、芝麻油等調味品， 再將它們攪拌均勻即可。

可見木耳黃瓜同時吃，