營養飲食

奶油乳酪怎麼吃

奶油乳酪是很常見的, 對它在選擇的時候, 也是可以放心進行, 不過要注意的是, 在吃奶油乳酪的時候, 在使用上要正確的進行, 常見奶油乳酪製作布丁是不錯之選, 這樣的製作方法, 能夠很好的保留奶油乳酪的味道, 在吃的時候, 對身體也不會有任何的損害, 那奶油乳酪怎麼吃呢?

很多人對奶油乳酪怎麼吃並不是很清楚, 這樣的佳餚在使用的時候, 也是要適量的進行, 奶油乳酪甜度過高, 所以過多的選擇它, 會使得食物過於太甜, 這個使用的時候要注意。

奶油乳酪怎麼吃:

奶油乳酪布丁

材料

奶油芝士40g, 砂糖30g, 牛奶140g, 淡奶油100g, 雞蛋1個, 檸檬汁2.5g

做法

1、奶油芝士放在微波爐裡稍微轉一下, 分次加入砂糖攪拌成醬狀。

2、加入檸檬汁繼續攪拌。

3、牛奶+淡奶油在微波爐裡加熱, 慢慢倒進2裡面輕輕攪拌。

4、雞蛋攪拌開來後, 將3的奶油乳酪液體慢慢分多次加進雞蛋裡面輕輕攪拌。

5、過濾以後倒入容器裡面, 150度水浴法烤30到40分鐘。

奶油乳酪吐司

材料:奶油乳酪125克, 高粉600克(大約), 雞蛋一個, 牛奶一袋, 酵母10克, 鹽3克, 糖50克, 黃油30克

做法

1.雞蛋磕入麵包桶

2.加奶油乳酪用筷子攪勻

3.牛奶微波30秒, 加入酵母粉靜置10分鐘後攪勻

4.牛奶倒入麵包桶攪勻

5.高粉、鹽、糖拌勻後加入麵包桶

6.用筷子攪拌試試水分, 多了加麵粉, 少了加水

7.啟動麵包機發麵團程式, 揉面20分鐘

8.加入黃油後再揉20分鐘後停止

9.拔掉電源放到溫暖處發酵

10.發酵好麵團分割成6分

11.排氣滾圓後弛15-20分鐘

12.取一團擀成橢圓形

13.翻面疊3折

14.再馳15分鐘

15.順著長的一邊擀開

16.順著長的一邊卷起來

17.排入吐司模

18.放入烤箱進行二次發酵

19.發酵至8分滿拿出

20.刷蛋液

21.烤箱預熱175度,

下層, 40分鐘

以上就是對奶油乳酪怎麼吃詳細介紹, 這些吃法是製作奶油乳酪不錯選擇, 使得在吃的時候, 能夠很好的品嘗到奶油乳酪獨特口感, 不過在吃這樣食物的時候, 也是要注意不能過多的選擇, 否則對身體也是會有影響的。