飲食誤區：哪些食物吃錯了會變成毒藥？
桑葚
禁：貪嘴
桑葚屬於水果類， 有的人吃起水果來已經不知道東南西北了， 但是吃桑葚你一定不要多吃哦。
果仁
禁：生吃
有的朋友在吃花生或者瓜子只類的果仁， 不管是生的還是熟的都會順手拿在手裡吃， 但是果仁最好不要吃生的哦。 果仁是零食中的主力， 但很多果仁在炮製前是有毒的。 容易中毒的果仁有苦桃仁、枇杷仁、亞麻仁、楊梅仁、李子仁、櫻桃仁、蘋果仁等， 它們都含可以殺死細胞的氫氰酸。 即使是甜杏仁， 一次吃多了也一樣有中毒表現。
菠菜
菠菜可以說是蔬菜當中的明星， 因為在動畫片《大力水手》當中菠菜的功效很好。 菠菜營養豐富， 是大力水手的最愛。 但菠菜裡含大量的草酸鉀， 遇鈣可以形成不溶于水的草酸鈣。 草酸鉀能進入血液迴圈， 順血流一路尋找我們體內的血鈣來結合， 一路沉澱， 沉哪兒傷哪兒：在腦裡沉澱則傷腦， 在心臟沉澱則傷心， 在腎臟沉澱則傷腎， 在消化道裡沉澱就妨礙人體對鈣的吸收。 血鈣少了， 骨鈣還會自動跑出來相會，
錯誤的吃法
1.草酸鉀溶于水， 所以喝菠菜湯很危險。
2.炒菠菜也不妥， 有油的包裹， 草酸鉀不容易溶解在菜湯中， 只好隨著菠菜吃進肚裡， 所以草酸慢性中毒的機會較大。
荔枝
禁：日啖荔枝三百顆荔枝是水果中的極品， 不僅好看而且好吃， 但是我們都知道吃荔枝容易上火， 那麼常吃荔枝還有什麼壞處呢？荔枝是水果中的珍品， 色美味甘， 營養豐富。 中醫認為， 荔枝備五行之粹美， 可以通神、益智、健氣。 不過荔枝中含有一種可以降低血糖的物質， 吃得越多， 血糖越低， 如不及時治療會導致死亡。
豆漿
禁：煮豆漿時中途添加生豆漿
豆漿在日常生活中， 人們都是當早餐食用， 有的人也喜歡在家裡自己做豆漿。 豆漿是公認的健康食品。 在這個DIY的年代， 為了衛生我們會選擇自己磨制豆漿。 需注意的是：生豆漿裡含有一種皂毒素， 會使人噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉。 豆漿還是種善於偽裝的“毒藥”。 它在真正被煮沸消失毒性前先會“假沸”。 即當豆漿加熱到80°C時， 會出現泡沫， 且隨著溫度增高泡沫越來越多， 形似沸騰， 其實並沒真的燒開， 毒素依然存在。
白果
禁：白果不能生吃，熟的一天吃10-50顆就有中毒的危險
一般我們都說，飯到三分飽，吃什麼都不要吃太多才能保持健康的身體。這種很有禪意的果實不僅鮮嫩，還有美容和藥用價值。但核仁中含有對皮膚及胃腸黏膜有刺激作用的銀杏酸和銀杏酚。中毒後先有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振，隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫，逐漸四肢無力，甚至發生呼吸困難、肺水腫和昏迷。接觸核仁和肉質外皮還可能引起皮炎。
鮮黃花菜
禁：直接烹炒
黃花菜是很常見的家庭蔬菜，但是蔬菜也有很多種做法有的煲湯，有的清炒。但是黃花菜就禁烹炒哦。黃花菜又名萱草，聽起來很美，但含秋水仙堿毒素。秋水仙堿本身無毒，但進入人體後被氧化就成了劇毒，會對腸胃及呼吸系統產生強烈的刺激。一般是嗓子發幹、噁心、腹瀉，甚至產生血便。
可見，以上這些食物錯誤吃法是極其危險的，易招致食物中毒危害。在吃毒藥嗎，7類食物吃錯啦。
飲食誤區：哪些食物吃錯了會變成毒藥？白果
禁：白果不能生吃，熟的一天吃10-50顆就有中毒的危險
一般我們都說，飯到三分飽，吃什麼都不要吃太多才能保持健康的身體。這種很有禪意的果實不僅鮮嫩，還有美容和藥用價值。但核仁中含有對皮膚及胃腸黏膜有刺激作用的銀杏酸和銀杏酚。中毒後先有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振，隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫，逐漸四肢無力，甚至發生呼吸困難、肺水腫和昏迷。接觸核仁和肉質外皮還可能引起皮炎。
鮮黃花菜
禁：直接烹炒
黃花菜是很常見的家庭蔬菜，但是蔬菜也有很多種做法有的煲湯，有的清炒。但是黃花菜就禁烹炒哦。黃花菜又名萱草，聽起來很美，但含秋水仙堿毒素。秋水仙堿本身無毒，但進入人體後被氧化就成了劇毒，會對腸胃及呼吸系統產生強烈的刺激。一般是嗓子發幹、噁心、腹瀉，甚至產生血便。
可見，以上這些食物錯誤吃法是極其危險的，易招致食物中毒危害。在吃毒藥嗎，7類食物吃錯啦。
