疾病預防

“胰臟會溶解?”專家稱大量喝酒最傷胰臟

日前, 遼沈晚報報導了一個男子因為一夜飲下近20瓶啤酒, 身體不適去醫院檢查後發現胰臟溶解了。 “胰臟能溶解?”北京友誼醫院消化內科主任醫師吳詠冬說, 從媒體報導來看, 這很可能是急性重症胰腺炎, 夏季喝酒多, 一定要悠著點。

“其實胰腺本身不是被啤酒融化的, 而是胰腺裡的酶自我消化溶解的。 ”吳詠冬解釋, 這是因為大量喝酒, 可以刺激胰液分泌, 誘發急性重症胰腺炎, 導致胰液外露, 而胰液內有大量的消化酶, 這些酶就是融化器官的罪魁禍首。

吳詠冬表示, 這種病完全是吃出來的, 比如酗酒、暴飲暴食、肥胖人群都容易誘發胰腺炎。

他建議, 預防還是要“管住嘴”。 比如少喝酒, 少吃脂肪含量高的食物。 尤其是炎夏, 注意控制燒烤類食品、羊肉串以及涼啤酒的攝入。