素食中的補血之王 貧血妹子就靠它了 熱門文章排行榜 >>2017-12-08 11:02來源：99健康網

在大家的認知中， 補血效果最好的應該是阿膠、燕窩等等上層的佳品。 其實不止是這些食物補血效果好， 有一些平價常見的食物也有很好的補血效果。 不信， 我們一起來看看。

第一、葡萄

葡萄， 是大家都很喜愛的水果， 酸甜可口， 是很棒的休閒零食。 雖然葡萄很常見， 但是大家對它能補血這個功效不是很瞭解。 要知道， 葡萄在中醫的眼中可是天然的補血佳品。 為什麼葡萄能補血呢？大家都知道， 貧血的一大原因就是鐵元素缺乏， 而葡萄本身恰恰含有豐富的鐵元素。 它的食用上也沒啥禁忌， 老少皆宜， 孕婦也能吃。 所以在中醫治療過程中， 老中醫都會讓貧血的人多吃葡萄。

第二、南瓜

以前只知道南瓜是一種菜， 做成南瓜餅， 糯糯甜甜很好吃。 後來查了資料才知道， 南瓜早在清代， 就被名醫陳修園稱其為“補血之妙品”。 很多人可能不理解， 為什麼南瓜有這麼好的補血功效。 其實看看它的營養價值就知道。 南瓜中含有豐富的營養素和氨基酸， 這裡就不一一羅列了。 最重要的是， 它的鈷元素可以説明血液中紅血球正常的運作， 鋅元素直接影響成熟紅血球的功能， 而大家最瞭解的鐵元素就是血紅蛋白的製造者，

第三、甘蔗

甘蔗是冬季盛產的水果， 因為汁甜味美， 所以受到大眾的喜愛。 甘蔗本身也是富含了多種微量元素， 但是當中含量最高的當屬“鐵元素”。 有資料證實， 每公斤的甘蔗中鐵元素的含量達到九毫克之多， 是眾多水果中含鐵最多的水果。 所以它有了“補血果”這個稱號。

第四、胡蘿蔔

大家應該都知道， 白蘿蔔被稱之為“小人參”。 那麼胡蘿蔔呢？看顏色應該不難猜出來， 胡蘿蔔被稱為“補血小人參”。 胡蘿蔔為什麼能補血呢？這主要和它含有的胡蘿蔔素有很大關係。 要知道， 它的胡蘿蔔素對於身體來說， 就是補血的營養素。 如果平時吃飯時， 多喝用胡蘿蔔熬的湯， 那就是妥妥的補血啊。

這四種食物就是素食中的補血之王， 其實還有大家熟知的桂圓、紅棗等等， 就不一一介紹了。 當我們出現貧血症狀的時候， 不用擔心只有幾種補血食品選擇了。 像上述介紹的這四種食物就是特別平常的， 幾乎很多人餐桌上都會出現的食物。

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