健康食療

抽煙之人家裡面務必備好這東西

抽煙的人如何清肺?抽煙對肺部的傷害很大, 為了維持肺部健康, 適時清除肺部毒素就變得很關鍵了。 那麼清肺的食物有哪些呢?以下5種食物滋補又清肺、補脾又開胃, 抽煙的人不妨多吃哦。

1、雪梨

雪梨味甘性寒, 含蘋果酸, 檸檬酸, 維生素B1、B2, 維生素C, 胡蘿蔔素等。 有潤肺清燥、止咳化痰之功效。 成人每天可以吃2個, 小孩可以吃1個, 如果脾胃虛寒, 建議煮著吃更好。

2、銀耳

銀耳味甘、淡, 性平, 無毒, 既有補脾開胃的功效, 又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。 能增強人體免疫力, 又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。 此外, 銀耳富有天然植物性膠質, 是良好的潤膚食品。

一般食用銀耳主要是煲湯, 購買時防止買到硫磺薰制作假的銀耳。 選購試嘗時, 如有刺激的感覺, 證明這種銀耳是用硫磺薰制作了假的, 切勿購買。

3、百合

百合是多年生草本球根植物, 味甘淡, 性平, 有潤肺、養肺、止咳、養血安神的作用。 除含有澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養素外, 還含有秋水仙堿等多種生物鹼。 這些生物鹼成分具有養心安神、潤肺止咳的功效, 對病後虛弱的人非常有益。

4、蘿蔔

蘿蔔是根莖類蔬菜, 含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等, 生食熟食都可以。 白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維, 具有促進消化, 增強食欲和止咳化痰的作用。

5、豆漿

將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。 營養非常豐富, 不同種類的豆磨成的豆漿還有相應的獨特益處。 含有豐富的植物蛋白和磷脂, 還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質。 除了易吸收外, 裡頭所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣, 從而緩解支氣管炎, 減輕肺的負擔。