健康食療

千萬不可多吃的9種食物

一、肉湯。

含豐富的嘌呤, 是各種瘦肉精及化工飼料毒素的集散地。 過量食用是各種急慢性疼痛的最主要罪魁禍首, 是血管硬化的最直接誘因,

是各種結石的最大加工廠。 但同時也是發熱量最多的食物。 適量食之能補氣滋陰壯陽。

二、鹽。

過量為百病之母, 能使細胞脫水, 使肌肉收縮, 使神志不清, 使小兒多動, 使新娘不孕。 適量為百味之王, 可促消化, 增食欲。 世衛組織建議每人日攝入量在10克以下。

三、雞蛋。

中醫認為蛋黃性平味甘, 補脾胃。 蛋清性寒味甘, 潤肺解毒。 過量則容易堵塞毛細血管, 引發失明, 耳聾和腎病等症。 適量能補血益智, 安神潤燥。

四、茶葉。

性寒味甘苦, 是蛋白, 脂肪, 糖與鈣, 鐵的最佳剋星。 日飲用量如在10克之內, 能清熱解毒, 提神明目, 生津化膩。

五、白酒。

性大熱, 味甘苦辛, 歸心肝胃經。 過量之酒是肝的最大殺手, 擅于耗血損胃, 破壞骨膜和肌肉神經,

誘發泌尿系統結石。 適量則活血通絡, 抑制苦寒。

六、辣椒。

過量使胃腸粘膜乾燥潰瘍, 擾亂消化功能。 適量能發汗解表散濕, 助消化液的分泌。

七、醋。

含約6%醋酸的強酸食品, 營養主要是澱粉類。 過量腐蝕上皮組織, 軟化骨骼。 適量能除腥化纖維, 殺菌強肝。

八、醬油。

含豆類蛋白的黑鹽水。 過量引發胃腸病變。 適量可軟化血管, 阻止腫瘤生長。

九、油條。

過量是腦病與肝病的主要幫兇。 少量能補血壯骨。