熬中藥用熱水還是冷水
我們在喝中藥的時候， 首先需要了解到中藥的藥性， 還有醫生開出中藥后應該怎么去煮， 熬中藥是要有一定技術的， 不然都會影響到藥效， 而且還有可能會導致藥物完全失效， 很多人在熬中藥的時候， 會根據中藥的水溫添加冷水或熱水， 但是在放的時候要注意順序， 避免順序， 弄亂后會導致藥物失效。
煎中藥第二次放熱水還是涼水
1、煎中藥第二次放涼水
傳統方法,都是把中藥先用冷水浸沒較長時間,然后用小火慢慢煎熬若干時刻。 倒出頭煎藥汁后,再用冷水浸沒4～5個小時,然后再用小火煎熬若干時刻后,倒出二煎藥汁。
這樣煎中藥有四大好處:一可解決“千滾水”的難題;二可除掉殘留農藥和很多雜質;三是避免鉛等重金屬的危害,權威部門曾對鉛超標的茶葉做過試驗,發現沖泡的茶汁中沒有鉛,如浸泡超過1小時,鉛被浸出,茶汁中會含有超過飲用水標準的鉛,這對煎中藥也有借鑒作用;四是不會使中藥中的有效成分損失,可起到趨利避害的作用。
2、煎中藥有哪些步驟
1、泡藥
先將中藥放入熬藥的砂鍋中,加入涼水浸泡一定的時間。
2、熬藥
將已裝藥并浸泡好的砂鍋置火上,火不宜太猛(感冒藥多含揮發油,宜用大火,水開后不要超過15分鐘,否則會因揮發油蒸發過多而降低藥效),待水開后用中火慢熬,一般藥熬煮時間為30分鐘(治腰及關節痛的藥即屬此類),而滋補類中藥宜慢熬,火頭越小越好,時間應適當延長至40分鐘~60分鐘。
3、取藥汁
將熬好的藥液全部倒出,濾渣留藥汁,藥渣再加水熬煮,第二次熬時只需添加第一次一半的水即可,開鍋后熬20分鐘,濾渣留藥汁,兩次藥液混合。 煎中藥第二次放熱水還是涼水
4、分兩次服用
混合的藥分兩次服用,大約每次200毫升左右最好,常規都是早晚各一次,飯前飯后則需遵醫囑。
3、煎中藥一般用什么水
浸泡的水不宜直接用自來水,最好先煮開涼了再用,這是因為自來水中含有漂白粉,即有大量的氯元素,這樣浸泡后熬制會對中藥的藥效造成影響。 如果沒有,那么放置一段時間的自來水或者純凈水也可以替代。 當然,如果有天然或者水質較好的井水或者泉水是最好的。
