全世界的長壽老人一定會吃的 2 種食物！防腸胃癌、婦科癌、子宮癌...

在醫藥技術進步的現在， 活得久並不困難， 但要如何活得健康又長壽卻可是一門大學問！日本是著名的長壽大國， 根據長壽研究專家的調查發現， 長生的人飲食都包含這 2 種食物：牛奶和西蘭花。

1. 牛奶

專家表示， 牛奶含有優良的蛋白質、讓皮膚與細胞再生的維生素B、造骨的鈣質等豐富營養素。 調查發現， 約有7成的百歲人瑞每天都會攝取牛奶及乳製品。 專家建議， 牛奶一天應攝取200c.c.， 並在運動後30分鐘內飲用， 增強肌肉的效果可提升2倍。

運動則推薦「間歇健走」， 方法很簡單， 確實做好腳部的暖身運動後， 首先快走3分鐘， 速度差不多是會讓人「呼、呼、呼」地喘氣的程度。

接著調整呼吸， 慢走3分鐘。 接下來以快走3分鐘、慢走3分鐘交互迴圈的方式重複5次。 整個訓練過程合計是30分鐘。

最後做深呼吸， 讓身體冷靜下來。 《健康活力到100歲的關鍵就在「早晨」！》一書指出， 比起單純的健走，

2. 西蘭花

《吃得健康真簡單 50 種隨手可得的健康食物》一書中指出， 西蘭花是包含了多元營養素的超級蔬菜， 被列為十字花科之王， 其維生素C含量是檸檬的 2 倍！只要半杯切好煮熟的青花菜， 就能滿足每位成人每日所需的維生素C。 而豐富的鈣質與纖維更能防止骨質疏鬆、對抗便秘、痔瘡與糖尿病。 內含的蘿蔔硫素， 還能預防癌細胞生長， 對腸癌、乳癌、子宮癌、卵巢癌、膀胱癌等都有預防功效。

另外， 西蘭花的鐵質含量是蔬菜之冠， 也富含維他命 A， 能提高黏膜的抵抗力， 防止感冒與細胞感染。 醫師也表示， 西蘭花中的多種抗自由基物質， 如β─胡蘿蔔素、維C、盧丁， 對糖尿病的胰島素細胞有幫助；硫磺胺酸可抑制胃幽門桿菌，

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