切片面包的做法

面包是很多人比較喜愛選擇， 面包在吃的時候， 對人體健康沒有損害， 而且面包含有的營養元素上， 都是人體幫助都是比較大的， 所以在吃面包的時候， 也是可以放心進行的， 那切片面包的做法如何呢， 這樣的面包很適合晚上選擇， 所以在對這樣面包吃的時候， 需要對它的制作方法進行了解。

很多人對切片面包的做法并不是很清楚， 所以在制作這類面包前， 需要先對它進行一些認識， 這樣在吃的時候， 才會知道該如何吃最佳， 對身體不會有損害。

切片面包的做法：

主料：黃油16g

調料：食鹽5g白糖17g長壽深山野蜜19g酵母(干)5g水130g

切片面包的做法

1.先將除黃油之外的原材料加入， 混合， 出現粗糙的組織后加入黃油， 揉至完成階段， 開始一次發酵(30°， 45分鐘);

2.一次發酵結束后， 排氣， 分割成3份， 滾圓， 松弛20分鐘;

3.使用二次搟卷方法， 整形， 放入吐司模子中開始二次發酵(30°， 50分鐘);

4.發至將近10分滿的時候， 刷上蛋液;

5.烤箱200度預熱， 最下層45分鐘。

培根芝士烤面包片

材料：培根、芝士、切片面包、甜辣醬、色拉醬

做法：

1、兩片方面包片用剪刀剪成兩半， 就變成四片。

2、整齊排列在烤盤里， 每片上面放一片培根、撒一層芝士碎， 最后裱上色拉醬和甜辣醬。

3、烤箱200度， 上下火， 烤10-15分鐘， 表面芝士變焦黃就好了。

以上就是對切片面包的做法詳細介紹， 制作切片面包的時候， 按照以上方法進行， 那吃切片面包的時候， 要注意要適量， 晚上不要選擇， 否則很容易讓身體產生多余脂肪， 引發肥胖問題， 對身體健康也是會有一些影響的。