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春天吃什麼排濕氣 祛濕食物推薦

進入春季, 雨水增多, 體內濕氣過重, 會讓人覺得困倦、身體四肢沉重、沒有食欲、皮膚出現濕疹皮疹, 甚至出現腸胃炎。 因此, 為了健康著想, 人們要及時排濕氣才行。 對此有人問春天吃什麼排濕氣呢?接下來為大家詳細介紹, 有興趣的女人們, 不妨都來看看。

春天吃什麼排濕氣?祛濕食物推薦

1、紅豆

紅豆性平味甘酸, 有健脾止瀉、利水消腫的功效, 將薏米和紅豆加水煮熟後食用, 可以利尿、除濕, 甚至起到美容的效用。

2、山藥

山藥並沒有直接除濕的功效, 但是山藥可以補脾, 間接的可以讓體內濕氣排出。 山藥可以炒著吃, 燉菜吃, 還可以做點心吃, 蒸熟蘸白糖也可以。

3、薏米

薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效, 為常用的利水滲濕藥。 薏米可以和紅豆煮粥, 就是單純的薏米加紅豆, 而不要加上大米, 喝水吃豆子, 長期堅持就會有效果了。

4、辣椒

辣椒具有很高的營養價值,

富含胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等。 除此之外, 辣椒中還含有一種叫做辣椒素的物質, 能使人心跳加快, 毛孔張大, 皮膚毛細血管擴張變粗, 血液流向體表, 因而全身感覺熱乎乎的。 身體濕氣大的不妨多吃點辣椒, 補充維生素c的同時還可以除濕, 一舉兩得。

5、綠豆芽

綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。 適用於飲酒過度、濕熱鬱滯、口幹口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。

6、香菇

香菇是“四大山珍”之一, 有“植物皇后”、“素中之肉”之稱, 是頗受稱讚的藥膳。 香菇性味甘平, 歸肝經和胃經, 對於氣血虧虛、不耐勞累等有調理作用。

尤其是野生的香菇, 補氣祛濕的功效更為明顯。 因為野香菇多生長於山坡之上較為潮濕的地方,

因此對於濕氣有很強的防禦力, 其祛濕功能主要來源於此。

春天吃什麼排濕氣?祛濕食譜推薦

金針菇豆芽肉片湯

材料:金針菇150克, 黃豆芽150克, 瘦豬肉240克。

做法:

1、瘦肉洗淨, 瀝幹水, 切薄片, 用2湯匙生抽、半湯匙白砂糖和半湯匙生粉醃好待用。

2、金針菇和大豆芽分別洗淨, 去尾部。

3、熱鍋放1湯匙油, 下生薑和大豆芽爆炒, 鏟起。

4、鍋內倒入5碗水燒開, 放入炒好的薑片和大豆芽煮沸, 下金針菇和肉片, 煮至熟, 下鹽調味食用。

功效:清熱祛濕, 利尿消腫, 益智減肥。

淮山陳皮燉扇骨

材料:新鮮土豬扇骨1斤2兩左右,

新鮮鐵棍山藥2兩, 陳皮1/4個, 茨實、蓮子、茯苓各30克, 薑適量。

做法:

1、土豬扇骨洗淨, 斬成小件。

2、鐵棍山藥洗淨去皮, 切段。

3、陳皮、茨實、蓮子、茯苓洗淨備用。

4、姜切成3~4片備用。

5、豬骨在滾水中焯一下, 飛去血水和肉腥味。

6、將準備好的材料一起放入電壓力煲中, 加水, 煲30分鐘即可。

7、若用的是老式湯煲, 先大火滾10分鐘, 然後轉小火煲1個鐘頭。

8、臨上桌前, 在煲夠火候的湯水中加適量鹽調味即可。

功效:祛濕健脾, 用豬骨煲湯, 講究用豬肩胛位置的扇骨、靠近豬尾的尾龍骨來煲湯, 這些位置的骨頭有祛濕的功效。