營養飲食

孕婦吃芝麻好嗎

第一點

芝麻有黑白兩種, 二者性能大致相同, 但入藥多用黑芝麻。 芝麻含有脂肪酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質、脂麻素及脂麻油酚等成分, 具有滋養肝腎、潤燥、滑腸的功效。 孕婦產婦吃芝麻有什麼好處呢?中記載:“芝麻潤五臟, 益氣力, 填骨髓, 堅筋骨, 明耳目, 利二便, 逐風濕, 澤肌膚, 7台頭瘡。

第二點

芝麻可生食、炒食或加工成糕點, 還可製作芝麻油(香油)。

取芝麻50克, 食鹽適量, 同放入鍋內炒熟, 待冷後共研成細粉, 可以做餡或蘸食。 此方有補虛通乳的功效, 適用於產後少乳者食用。

芝麻50克、大米適量, 洗淨後加水煮成粥, 經常佐餐食用, 可補府腎、潤五臟, 適用于產婦奶水不足及年老體弱、眩暈、消瘦、便燥、鬚髮早目等症的輔助治療。

患乳腺炎者, 可用芝麻炒焦後研成末加清油調敷息處。 用等量的芝麻和大米加杏仁適量(一般4份芝麻l份杏仁)共搗爛, 同大米煮成稀粥加糖後食用,

可治孕產婦大便幹硬或濕熱便秘。

乾咳無痰且早輕晚重者, 用芝麻120克、冰糖30克, 合在一起搗爛, 每次開水沖服15—30克, 每日早晚各1次。

第三點

孕產婦發枯、發落者, 可用黑芝麻、制首烏各等份, 研末為九, 每次服6克, 每日2—3次, 飯後溫水送下。

用芝麻油(香油)100克、蜂蜜200克,

分別用小火煎煮至沸、停火、晾溫、油蜜混合均勻, 每次食用1湯匙, 每日2次, 可用於先兆流產漏血症的輔助治療。