蘑菇打鹵麵的做法大全是什麼？

蘑菇是最常見不過的一道蔬菜， 營養價值很高， 對促進消化吸收增加腸胃蠕動是有幫助的， 所以平時很多人都很喜歡吃蘑菇， 一般蘑菇可以做打鹵麵， 用蘑菇做的打鹵麵， 色澤香醇， 一般主要用到的配料有豆芽和香腸， 可以準備麵條或者是速食麵， 加上配菜就可以製作了。

材料

雞肉。 蘑菇。 豆芽。 香腸。 速食麵。 蔥。 鹽。 香油。 雞精。 料酒。

做法

1。 將雞肉放入碗內， 加入鹽、料酒各少許拌勻。 取出雞肉切成小塊。 蘑菇切片豆芽洗淨備用。

2。 鍋里加速食麵料包作料和清水燒開。 把雞肉塊， 蘑菇和豆芽放入鍋內一起煮5分鐘左右， 邊煮邊把浮沫用勺子撇出去。 同時滴幾滴香油以及加雞精調味。

3。 在煮湯的同時， 在另一個鍋裡煮速食麵塊， 煮好後撈出麵條，

小訣竅

如果願意的話， 可以在煮湯的時候， 敲入個雞蛋， 煮成荷包蛋。 或者和我一樣放根煎好的香腸。