冬蟲夏草要怎么用才有效？

冬蟲夏草與人參、鹿茸一起并稱“中藥三大寶”， 適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精等病癥。 由于其藥性溫和，

與其他補品相比， 具有更廣泛的藥用和食用性， 是年老體弱、病后體衰、產后體虛者的調補佳品。

與人參等補品不同， 冬蟲夏草并不適宜用泡茶的方法來服用。 冬蟲夏草屬于昆蟲和真菌的混合體， 其體內的很多有效物質都是大分子， 如蛋白質、核苷等， 用水泡后只能有少量的有效物質能溶解到水中， 飲用后藥效并不理想。

即使將泡軟的蟲草吃下去， 人體也不能完全將其消化吸收。 只有通過長時間的水煮或酒浸， 使其有效成分充分溶解出來， 才能利于人體吸收。 而像人參、枸杞子等， 其小分子成分在水中較易溶出， 泡水飲用后人體可以吸收大部分的有效成分。

另外， 冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子等，

直接把這些東西吃進肚子， 會影響到人體健康。 如果只是水洗后再用開水浸泡， 并不能去除干凈冬蟲夏草表面寄生的這些東西。 只有經過較長時間的煮沸或者用酒浸泡， 才能保證安全。 因此， 冬蟲夏草最好的服用方法是水煎、煮湯或泡藥酒。