燕麥小米粥的功效和作用

人們對於食物， 不能是有滿目食欲的要求， 有時候還會因為減肥、營養等要求而特意做一些食物。 很多人做燕麥小米粥就是因為這種原因， 覺得燕麥有瘦身的功效， 而小米粥是養胃的， 這樣二者合一豈不是很好？熬制笑燕麥小米粥看起來是比較簡單， 但也是有一定的流程的。 我們一起來瞭解下。

燕麥的功效與作用

1.預防心血管疾病

燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇， 經常食用， 對心腦血管病起到一定的預防作用。

2.降血糖

經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

3.潤腸通便

燕麥粥有通大便的作用， 很多老年人大便幹， 容易導致腦血管意外， 燕麥能解便秘之憂。

4.補充鈣質

它還可以改善血液迴圈， 緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效， 是補鈣佳品。

5.延年益壽

燕麥中含有極其豐富的亞油酸， 對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效， 對老年人增強體力， 延年益壽也是大有裨益的。

6.美白祛斑

燕麥的抑制能力與目前化妝品常用的美白劑——熊果苷接近， 這表明燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當， 但燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多。 此外， 燕麥中含有大量的抗氧化成分， 這些物質可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行， 減少黑色素的形成， 淡化色斑， 保持白皙靚麗的皮膚。

小米的營養價值很高， 含蛋白質9、脂肪及維生素， 除食用外， 還可釀酒、制飴糖。 小米蛋白質含量比大米高。 脂肪、碳水化合物含量都不低於稻、麥。 還含有一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，

燕麥小米粥的做法

1.準備所需要的食材。

2.將燕麥片提前用水泡。

3.20分鐘後將小米洗乾淨與燕麥片一起放到煮鍋裡煮。

4.煮的過程要不斷攪拌。 以防粘鍋。

5.30分鐘就煮好了。

以上就是燕麥小米粥的做法介紹， 如果要做燕麥小米粥吃， 就應當按照流程製作。 燕麥小米粥是對於養胃是有效的， 所以適合用在胃病治療的飲食護理當中。 此外， 燕麥的瘦身作用也是不能忽視， 如果在執行減肥計畫， 燕麥小米粥值得一試。